Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Somon en Papillote
Geleneksel yemek · Fransız
Somonun sebzeler ve otlarla birlikte yağlı kağıt içinde buğulanarak pişirildiği klasik bir Fransız yemeği. Lezzetler birbirine karışır ve somon nemli kalır.
Malzemeler
- Somon fileto4 adet (her biri yaklaşık 150 gr)
- Limon1 adet, dilimlenmiş
- Taze dereotuYarım demet, doğranmış
- Taze maydanozYarım demet, doğranmış
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- TuzServis başına
- KarabiberServis başına
- Kuşkonmaz250 gr, uçları kırılmış
- Cherry domates100 gr, ikiye bölünmüş
- Sarımsak2 diş, ince dilimlenmiş
- Beyaz şarap (isteğe bağlı)4 yemek kaşığı
- Yağlı kağıt4 adet büyük parça
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.
- 2
Her bir somon filetoyu bir parça yağlı kağıdın ortasına yerleştirin.
- 3
Somonun üzerine tuz, karabiber, doğranmış dereotu ve maydanoz serpin.
- 4
Üzerine birkaç dilim limon, birkaç adet cherry domates, birkaç dilim sarımsak ve birkaç adet kuşkonmaz yerleştirin.
- 5
Her bir somonun üzerine 1 yemek kaşığı beyaz şarap (kullanıyorsanız) ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.
- 6
Yağlı kağıdın kenarlarını bir araya getirerek sıkıca kapatın, böylece buhar içinde kalacaktır.
- 7
Paketleri fırın tepsisine yerleştirin ve 12-15 dakika veya somon pişene kadar pişirin.
- 8
Paketleri dikkatlice açın (sıcak buhar çıkacaktır) ve hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
