DishkinDishkin
Geri
Klasik Çipura Kağıtta
40 dksüre
Kolayzorluk
2Porsiyon
Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
35 gProtein
5 gKarbonhidrat
20 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Klasik Çipura Kağıtta

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Fırın kağıdında, taze çipura balığının zeytinyağı, limon, sarımsak ve taze otlarla pişirildiği, lezzetli ve sağlıklı bir klasik Türk yemeği.

Malzemeler

Porsiyon2
  • Çipura balığı2 adet (orta boy)
  • Zeytinyağı4 yemek kaşığı
  • Limon1 adet
  • Sarımsak3 diş
  • Taze kekik2 dal
  • Taze dereotuBir tutam
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Çipuraları içten ve dıştan yıkayıp kurulayın.

  2. 2

    Limonun yarısını ince dilimler halinde kesin, diğer yarısını sıkmak için ayırın.

  3. 3

    Sarımsakları ince dilimleyin.

  4. 4

    Fırın kağıdının üzerine bir çipura yerleştirin.

  5. 5

    Balığın üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin.

  6. 6

    İçine ve üzerine kekik dalları, sarımsak dilimleri ve limon dilimleri ekleyin.

  7. 7

    Fırın kağıdını balığın etrafına kapatarak bir paket oluşturun.

  8. 8

    Diğer balık için de aynı işlemi tekrarlayın.

  9. 9

    Hazırlanan paketleri önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

  10. 10

    Fırından çıkan balıkları servis tabağına alın, üzerine taze sıkılmış limon suyu ve kıyılmış dereotu gezdirerek sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Çipura Buğulama
Geleneksel yemek

Klasik Çipura Buğulama

Taze çipura balığının, bol sebze ve otlarla fırında veya tencerede, kendi suyunda nazikçe pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet. Balığın yumuşaklığı ve sebzelerin aromasıyla damaklarda iz bırakır.

45 dk 350 kcal

Çipura (temizlenmiş) · Domates (dilimlenmiş) · Yeşil biber (doğranmış) · Kuru soğan (halka doğranmış)