Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tavuklu Sebze Graten
Geleneksel yemek · Türk
Tavuk göğsü, mevsim sebzeleri ve beşamel sos ile hazırlanan, üzeri peynirle kaplanıp fırınlanmış klasik bir fırın yemeği.
Malzemeler
- Tavuk göğsü500 gr
- Kabak1 adet orta boy
- Havuç2 adet orta boy
- Kırmızı dolmalık biber1 adet
- Süt500 ml
- Tereyağı50 gr
- Un50 gr
- Rendelenmiş kaşar peyniri100 gr
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve zeytinyağında hafifçe soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
- 2
Sebzeleri (kabak, havuç, biber) ince dilimler halinde kesin.
- 3
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli çırpın, pürüzsüz bir beşamel sos elde edene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 5
Fırın kabına sotelenmiş tavukları ve doğranmış sebzeleri yayın.
- 6
Üzerine beşamel sosu gezdirin.
- 7
En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- 8
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
