25 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
300 kcalKalori
32 gProtein
15 gKarbonhidrat
15 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Meksika Esintili Levrek Ceviche
%65 özgün · Fusion
Klasik ceviche'ye avokado, mısır ve lime dilimleri gibi Meksika lezzetlerinin eklendiği, daha doyurucu ve aromatik bir versiyon.
Malzemeler
Porsiyon4
- Levrek fileto500 gr
- Taze sıkılmış misket limonu suyu1 su bardağı
- Kırmızı soğan (küçük küpler halinde doğranmış)1/4 adet
- Serrano biberi (çekirdekleri çıkarılmış, ince doğranmış)1 adet
- Taze kişniş (doğranmış)1/4 su bardağı
- Avokado (küp küp doğranmış)1 adet
- Haşlanmış mısır taneleri1/2 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Levrek filetolarını 1.5 cm'lik küpler halinde kesin.
- 2
Geniş bir kasede levrek küplerini misket limonu suyu, kırmızı soğan, serrano biberi ve kişniş ile karıştırın.
- 3
Tuz ve karabiber ekleyin. Balıklar opaklaşana kadar yaklaşık 15-20 dakika buzdolabında marine edin.
- 4
Marine süresi sonunda, küp küp doğranmış avokado ve mısır tanelerini ekleyin.
- 5
Nazikçe karıştırın ve hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
