Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Levrek Marin
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Taze levrek filetolarının zeytinyağı, limon ve sarımsak ile marine edilerek hazırlandığı, Ege ve Akdeniz mutfağının sevilen başlangıçlarından biridir.
Malzemeler
- Levrek fileto500 gr
- Zeytinyağı100 ml
- Limon suyu50 ml
- Sarımsak3 diş
- Taze dereotuBir tutam
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Levrek filetolarını kılçıklarından ve derisinden ayırın.
- 2
Filetoları çok ince dilimler halinde kesin.
- 3
Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Dilimlenmiş levrekleri bu marine sosuna ekleyin ve nazikçe karıştırarak her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
- 5
Kabın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1-2 saat marine olması için bekletin.
- 6
Servis etmeden önce üzerine taze kıyılmış dereotu serpiştirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
