DishkinDishkin
Geri
Pırasalı ve Nohutlu Pirinç Yemeği
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
300 kcalKalori
10 gProtein
45 gKarbonhidrat
11 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Doyurucu TariflerNohutlu TariflerSebze Yemekleri

Pırasalı ve Nohutlu Pirinç Yemeği

%60 özgün · Türk

Geleneksel pirinçli pırasa yemeğine nohut eklenerek hem lezzeti hem de besleyiciliği artırılmış, doyurucu bir alternatif.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Pırasa400 gr
  • Pirinç1 su bardağı
  • Haşlanmış nohut1 su bardağı
  • Zeytinyağı1/4 su bardağı
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 çay kaşığı
  • Sıcak su2.5 su bardağı
  • NaneBir tutam (kuru veya taze, üzeri için)

Adımlar

  1. 1

    Pırasaları temizleyip yarım ay şeklinde doğrayın.

  2. 2

    Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, pırasaları ekleyip hafifçe yumuşayana kadar soteleyin.

  3. 3

    Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. 4

    Yıkanmış pirinçleri ve haşlanmış nohutları ekleyin, 2 dakika daha kavurun.

  5. 5

    Tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyin. Karıştırın.

  6. 6

    Kaynamaya başlayınca altını kısıp tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekene ve pırasalar iyice yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

  7. 7

    Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin.

  8. 8

    Servis tabağına alın, üzerine nane serperek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.