Швидкі рецепти

Адаптована версія качиних ніжок конфі, що готується швидше, зі збереженням насиченого смаку. Ідеально для зайнятих кулінарів.

Качині ніжки · Качиний жир · Сіль · Чорний мелений перець

Спрощений варіант паштету з курячої печінки, який готується швидше завдяки мінімальній кількості інгредієнтів та швидкому приготуванню. Чудово підходить для тих, хто цінує свій час.

Куряча печінка · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло · Сіль

Спрощений варіант домашнього сальтисону, де замість тривалого варіння м'яса використовується готовий м'ясний бульйон та відварене м'ясо (наприклад, свиняча рулька або курка).

Відварене свиняче м'ясо (рулька, лопатка) · Яловичий або курячий бульйон · Часник · Желатин

Спрощений варіант класичної душенини, який готується швидше завдяки використанню свинини та меншої кількості овочів.

Свинина (ошийок або лопатка) · Цибуля ріпчаста · Картопля · Болгарський перець

Простий і швидкий варіант запеченого карбонаду з пікантною глазур'ю з гірчиці та меду. Ідеально для буднів.

Свинячий карбонад · Діжонська гірчиця · Мед · Часник

Спрощений варіант класичних відбивних, де м'ясо смажиться без панірування, але залишається ніжним та ароматним.

Свиняча вирізка · Олія соняшникова · Сіль · Перець чорний мелений

Спрощений варіант таратути, який готується швидше завдяки використанню вареного буряка. Зберігає основні смакові нотки.

Буряк варений · Часник · Волоські горіхи · Олія соняшникова

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Спрощена версія класичного капусняку, яка готується швидше завдяки використанню свіжої капусти та попередньо обсмажених фрикадельок. Чудовий варіант для буднів.

Капуста білокачанна свіжа · Яловичий фарш · Картопля · Морква

Спрощена версія класичного супу з використанням свіжих печериць для швидшого приготування. Легкий та ароматний.

Картопля · Печериці свіжі · Цибуля ріпчаста · Часник

Спрощена версія класичного супу, яка готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та дрібніше нарізаних овочів.

Готовий курячий бульйон · Пшоно · Куряче філе · Картопля

Спрощений варіант класичного супу, що готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі. Зберігає насичений смак.

Квасоля червона консервована · Копчені свинячі ребра · Картопля · Морква

Спрощений варіант класичної юшки, що дозволяє насолодитися грибним ароматом за менший час, використовуючи заморожені гриби.

Білі гриби (заморожені) · Картопля · Цибуля ріпчаста · Вода

Спрощений варіант юшки з півня, де для прискорення процесу використовується готовий курячий бульйон та додається домашня локшина. Чудовий варіант для швидкої вечері.

Куряче філе (або залишки вареного півня) · Готовий курячий бульйон · Домашня яєчна локшина · Морква

Спрощений варіант рибної солянки, що готується швидше завдяки використанню консервованої риби та меншої кількості інгредієнтів.

Консервована риба у власному соку (лосось, тунець) · Солоні огірки · Цибуля ріпчаста · Томатна паста

Спрощений варіант класичного супу, який готується швидко, але не поступається смаком.

Оливкова олія · Часник · Томатна паста · Помідори у власному соку (подрібнені)

Спрощений варіант сирного супу з печерицями, який готується значно швидше, ідеально підходить для буднів.

Печериці · Плавкий сир (типу 'Дружба') · Цибуля ріпчаста · Часник

Спрощена версія класичного супу, яка готується значно швидше, ідеально підходить для зайнятих буднів. Зберігає насичений смак кукурудзи та курки.

Готова куряча грудка (відварена або запечена) · Кукурудза консервована · Курячий бульйон (готовий) · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія супу з сочевицею, яка готується швидше завдяки використанню консервованих овочів та меншої кількості інгредієнтів.

Червона сочевиця · Овочевий бульйон · Консервовані томати у власному соку · Консервована кукурудза

Спрощена версія класичного супу, яка готується значно швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та швидких галушок.

Готовий курячий бульйон · Відварене куряче м'ясо (або курячі стегна) · Морква · Яйце куряче