DishkinDishkin
Назад
Лосось із Песто та В'яленими Томатами
35 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
480 ккалКалорії
36 гБілки
8 гВуглеводи
35 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваРибаСередземноморська кухня

Лосось із Песто та В'яленими Томатами

85% автентичності · Середземноморська

Вишукане поєднання лосося, ароматного песто та солодких в'ялених томатів, запечене до досконалості, що додає страві глибини смаку та кольору.

Інгредієнти

Порції4
  • Філе лосося800 г
  • Базилік свіжий80 г
  • Кедровий горіх40 г
  • Сир Пармезан40 г
  • Часник1 зубчик
  • Оливкова олія80 мл
  • В'ялені томати в олії100 г
  • Лимонний сік1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перець меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C.

  2. 2

    Приготуйте песто: подрібніть базилік, кедрові горіхи, часник та пармезан. Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Перемішайте.

  3. 3

    Філе лосося посоліть і поперчіть.

  4. 4

    Викладіть лосось на деко, застелене пергаментом.

  5. 5

    Зверху на лосось викладіть песто, а потім розподіліть в'ялені томати.

  6. 6

    Запікайте 20-25 хвилин до готовності риби.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Курка з лимоном, травами та оливками в стилі Середземномор'я
70% автентичності
Основна страваПтахСередземноморська кухня

Курка з лимоном, травами та оливками в стилі Середземномор'я

Ароматна курка з яскравими середземноморськими нотками лимона, трав, оливок та каперсів. Чудове поєднання смаків.

45 хв 380 ккал

Курячі стегна (без кістки та шкіри) · Лимон · Часник · Оливки Каламата

Лосось у Фользі з Овочами та Вершковим Соусом
75% автентичності
ЗапіканкиОсновна страваРиба

Лосось у Фользі з Овочами та Вершковим Соусом

Вишуканий варіант лосося у фользі з додаванням ніжного вершкового соусу та шпинату, що надає страві особливої м'якості та аромату.

45 хв 500 ккал

Філе лосося · Шпинат свіжий · Вершки (10-20%) · Часник

Класична Курка по-середземноморськи
Традиційна страва
Основна страваПтицяСередземноморська кухня

Класична Курка по-середземноморськи

Традиційна страва з курки, запеченої з оливками, помідорами, часником та травами. Ароматна та соковита.

60 хв 450 ккал

Курячі стегна або грудка · Оливкова олія · Часник · Помідори чері

Швидкий Лосось у Фользі з Овочами та Травами
80% автентичності
Основна страваРибаШвидка вечеря

Швидкий Лосось у Фользі з Овочами та Травами

Спрощений варіант лосося у фользі, що готується швидко та потребує мінімум зусиль. Ідеально для зайнятих буднів.

30 хв 400 ккал

Філе лосося · Суміш овочів для запікання (наприклад, броколі, морква, стручкова квасоля) · Оливкова олія · Сушені італійські трави