Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2703 результатів
Спрощений варіант традиційної манджі, що готується швидше завдяки використанню заморожених овочів та меншої кількості інгредієнтів.
Кукурудзяна крупа · Вода або овочевий бульйон · Суміш заморожених овочів (кукурудза, горошок, морква, перець) · Томатна паста
Традиційна українська страва з кукурудзяної крупи, тушкована з різноманітними сезонними овочами. Ситно, поживно та ароматно.
Кукурудзяна крупа · Вода · Цибуля ріпчаста · Морква
Регіональний варіант лемішки з Поділля, де до гречаної основи додається кисломолочний сир та свіжа зелень. Надає страві ніжності та свіжості.
Гречане борошно · Молоко · Вода · Кисломолочний сир (творог)
Варіант лемішки, де гречане борошно заварюється окропом, а потім додаються смажені гриби та цибуля. Швидше готується і має насичений грибний аромат.
Гречане борошно · Окріп · Печериці · Цибуля ріпчаста
Класична українська лемішка – це густа каша з гречаного борошна, зварена на воді або молоці, часто з додаванням смаженої цибулі та шкварок. Ситна та ароматна страва.
Гречане борошно · Вода · Цибуля ріпчаста · Сало або шкварки
Регіональний варіант, де до класичних раків з кропом додається свіжий лимонний сік та цедра для надання цитрусової свіжості. Може включати додавання білого вина для аромату.
Річкові раки · Кріп свіжий · Лимон · Біле сухе вино (за бажанням)
Варіант класичної страви, де варені раки швидко обсмажуються з вершковим маслом та великою кількістю кропу для насиченішого смаку та аромату.
Річкові раки (відварені) · Кріп свіжий · Вершкове масло · Часник
Традиційна українська страва з дрібних річкових раків, відварених у підсоленій воді з додаванням кропу. Подається як самостійна закуска або як доповнення до інших страв.
Річкові раки · Кріп свіжий · Сіль · Вода
Варіація класичної страви з додаванням пікантної гірчичної заправки, що надає оселедцю нового смакового виміру.
Філе солоного оселедця · Цибуля червона · Гірчиця діжонська · Олія оливкова
Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально для несподіваних гостей.
Філе солоного оселедця · Цибуля червона · Соняшникова олія · Свіжий кріп
Традиційна українська закуска з солоного оселедця, маринованої цибулі та олії. Ідеально підходить як самостійна страва або як доповнення до картоплі.
Філе солоного оселедця · Цибуля ріпчаста · Оцет столовий 9% · Цукор
Варіація одеських биточків, де в рибний фарш додається відварена картопля для ніжності та ситності. Подаються з соусом або сметаною.
Тюлька свіжа · Картопля · Яйце куряче · Борошно пшеничне
Спрощений рецепт одеських биточків, де риба не потребує ретельного очищення, а фарш готується швидше. Ідеально для швидкої вечері.
Тюлька морожена · Яйце куряче · Манна крупа · Цибуля ріпчаста
Традиційні одеські биточки з дрібної риби (тюльки), обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими, часто з картопляним пюре або салатом.
Тюлька свіжа · Яйце куряче · Борошно пшеничне · Цибуля ріпчаста
Креативний варіант крупів з грибами, де додається копчена грудинка для насиченого аромату та смаку. Чудово підійде для ситної вечері.
Гречана крупа · Гриби (печериці або лісові) · Цибуля ріпчаста · Грудинка копчена
Спрощений варіант класичної страви, де гречка готується окремо, а гриби з цибулею швидко обсмажуються і додаються в кінці. Сметана надає ніжності.
Гречана крупа · Печериці · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова
Традиційна українська страва з гречаної крупи, тушкованої з ароматними лісовими грибами, цибулею та морквою. Подається гарячою як самостійна страва або гарнір.
Гречана крупа · Свіжі лісові гриби (білі, лисички) · Цибуля ріпчаста · Морква
Регіональний варіант картопляників, де замість свіжої використовується квашена капуста, а для аромату додаються смажені гриби. Надає страві пікантного смаку.
Картопля · Капуста квашена · Гриби (печериці або лісові) · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант картопляників, де капуста додається сирою для прискорення процесу приготування. Чудовий варіант для швидкої вечері.
Картопля · Капуста білокачанна · Яйце куряче · Борошно пшеничне
Традиційні українські картопляники, приготовані з тертої картоплі та тушкованої капусти, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими зі сметаною.
Картопля · Капуста білокачанна · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
