Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Món chính.
784 kết quả
Biến tấu món đậu hũ sốt cà chua với vị cay nồng đặc trưng của ớt và một chút vị ngọt thanh của dứa, mang đậm phong cách ẩm thực miền Trung.
Đậu hũ chiên sẵn · Cà chua chín · Dứa (thơm) chín · Ớt hiểm
Món đậu hũ mềm mịn chiên sơ, sốt cùng cà chua tươi chín mọng, hành lá và gia vị đậm đà. Một món ăn quen thuộc và dễ làm trong bữa cơm gia đình Việt.
Đậu hũ trắng · Cà chua chín · Hành lá · Dầu ăn
Biến tấu bún măng gà theo phong cách Huế với nước dùng đậm đà hơn, có thêm chút cay và màu sắc hấp dẫn.
Phiên bản bún măng gà đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.
Ức gà luộc sẵn · Măng tươi luộc sẵn hoặc măng đóng hộp · Bún tươi · Hành lá
Món bún măng gà chuẩn vị truyền thống, nước dùng ngọt thanh từ xương gà và măng khô, thịt gà mềm dai, sợi bún dai ngon.
Xương gà · Thịt ức gà · Măng khô (măng lưỡi lợn hoặc măng nứa) · Hành tây
Biến tấu món ghẹ hấp bia với gừng và hành lá, tạo thêm hương thơm nồng ấm và vị cay nhẹ, kích thích vị giác.
Ghẹ tươi · Bia · Gừng tươi · Hành lá
Món cua sốt bơ tỏi chuẩn vị với hương thơm nồng nàn của tỏi phi vàng, bơ béo ngậy và thịt cua chắc ngọt.
Cua biển tươi · Bơ lạt · Tỏi băm · Đường
Một biến tấu mang phong cách Singapore, với sốt tiêu đen đậm đà hơn, có thêm chút vị cay nồng đặc trưng và thường được ăn kèm bánh mì.
Cua tươi sống · Tiêu đen hạt · Tỏi · Hành tím
Món cua sốt tiêu đen đậm đà hương vị, với thịt cua tươi ngọt hòa quyện cùng sốt tiêu đen cay nồng, thơm lừng, là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Cua tươi sống · Tiêu đen hạt · Tỏi · Hành tây
Biến tấu cua rang me với hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước, thêm chút nước dừa tươi và sả để tăng thêm sự phong phú.
Cua tươi · Me chín · Sả cây · Tỏi
Phiên bản rút gọn của món cua rang me truyền thống, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn nhưng thời gian chuẩn bị và nấu nướng nhanh hơn.
Cua thịt (hoặc gạch cua) · Sốt me đóng chai · Tỏi băm · Ớt băm
Món cua rang me đậm đà hương vị chua ngọt, thơm lừng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Cua được rang cùng sốt me sánh quyện, tỏi phi thơm và ớt cay nồng.
Cua tươi · Me chín · Tỏi · Ớt tươi
Một biến tấu mang âm hưởng ẩm thực Singapore, kết hợp vị bơ tỏi quen thuộc với một chút cay nồng và hương thơm đặc trưng của cà ri và sữa dừa. Món ăn có vị béo ngậy, thơm lừng và hơi cay.
Tôm thẻ · Bơ · Tỏi băm · Sữa dừa
Món tôm chiên bơ tỏi cổ điển, với tôm tươi được áo một lớp bột mỏng và chiên giòn, sau đó xào nhanh với bơ tỏi thơm lừng. Hương vị đậm đà, béo ngậy của bơ quyện với tỏi phi thơm và vị ngọt tự nhiên của tôm.
Tôm tươi · Bơ lạt · Tỏi băm · Bột chiên giòn
Tôm sú được tẩm ướp gia vị đậm đà, lăn qua bột chiên xù giòn rụm, tạo nên món ăn vặt hoặc khai vị hấp dẫn, giòn ngon bên ngoài và ngọt mềm bên trong.
Tôm sú tươi · Bột chiên xù (panko) · Trứng gà · Bột mì đa dụng
Biến tấu bún thịt xào với hương thơm nồng nàn của sả và vị cay ấm của ớt. Món ăn đậm đà, kích thích vị giác, rất hợp ăn vào những ngày se lạnh.
Bún tươi · Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ · Sả cây · Tỏi
Phiên bản bún thịt xào đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Phù hợp cho bữa ăn nhanh hoặc khi bận rộn.
Bún tươi · Thịt nạc vai hoặc thịt thăn · Tỏi · Hành lá
Món bún thịt xào truyền thống ăn kèm chả giò giòn rụm, rau sống tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà. Thịt heo được ướp và xào săn, thơm lừng, quyện với sợi bún dai ngon.
Bún tươi · Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai · Chả giò (nem rán) · Hành tây
Biến tấu món tôm sốt phô mai với các loại phô mai châu Âu và thảo mộc, mang đến hương vị phong phú và tinh tế hơn.
Tôm sú lớn · Phô mai Gruyère bào · Phô mai Parmesan bào · Bơ lạt
Món tôm sốt phô mai cổ điển với vị béo ngậy, đậm đà của phô mai hòa quyện cùng tôm tươi ngọt, thơm lừng mùi bơ tỏi.
Tôm sú tươi · Phô mai cheddar · Bơ lạt · Tỏi băm
