Món chính

Một phiên bản Carbonara nhanh hơn, sử dụng thịt xông khói thay cho guanciale và có thể thêm một chút kem tươi để sốt mềm mượt hơn.

Spaghetti · Thịt xông khói (bacon) · Trứng gà (nguyên quả) · Trứng gà (lòng đỏ)

Món Spaghetti Carbonara kinh điển của Ý, sử dụng guanciale, trứng, Pecorino Romano và tiêu đen. Một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.

Spaghetti · Guanciale (má heo muối) · Trứng gà (lòng đỏ) · Phô mai Pecorino Romano bào

Món sốt thịt bò hầm kiểu Ý cổ điển với sự kết hợp tinh tế của thịt bò, thịt heo, rau củ và rượu vang, nấu chậm để đạt độ đậm đà hoàn hảo.

Thịt bò xay · Thịt heo xay · Cà rốt, cần tây, hành tây · Cà chua hộp (canned tomatoes)

Món Mì Quảng ếch chuẩn vị miền Trung với thịt ếch đồng săn chắc, thấm đẫm gia vị nén và nghệ, ăn kèm bánh tráng nướng và rau sống.

Thịt ếch đồng · Mì Quảng tươi · Củ nén · Nghệ tươi

Biến tấu bánh mì bò nướng mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Huế, thường có thêm chút cay và nước sốt đậm đà hơn.

Thịt bò thăn · Bánh mì baguette · Sả băm · Tỏi băm

Phiên bản đơn giản hóa của bánh mì bò nướng, sử dụng thịt bò xay hoặc thái lát mỏng ướp nhanh, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Thịt bò xay hoặc thái lát mỏng · Bánh mì baguette · Tỏi băm · Nước mắm

Bánh mì kẹp thịt bò nướng đậm đà hương vị, ướp với sả, tỏi, ngũ vị hương, ăn kèm rau dưa chua và nước sốt đặc trưng.

Thịt bò thăn · Bánh mì baguette · Sả băm · Tỏi băm

Bánh mì kẹp chả cá chiên giòn rụm, ăn kèm đồ chua và rau thơm tươi mát. Phiên bản cổ điển nhất của món ăn đường phố được yêu thích.

Chả cá thác lác · Bánh mì · Củ sắn (đậu hũ non) · Hành lá

Biến tấu bánh mì heo quay với gia vị đặc trưng của ẩm thực Hoa, nhấn mạnh hương thơm của ngũ vị hương và các loại gia vị khác.

Thịt ba chỉ heo · Bánh mì baguette · Gừng tươi · Cà rốt

Bánh mì giòn rụm nhân thịt heo quay bì giòn, đồ chua, rau thơm và sốt đặc trưng. Món ăn đường phố kinh điển của Việt Nam.

Thịt ba chỉ heo · Bánh mì baguette · Củ cải trắng · Cà rốt

Kết hợp hương vị truyền thống của bánh mì que Hải Phòng với thịt ba chỉ nướng đậm đà.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Bánh mì que Hải Phòng chuẩn vị, giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, với nhân pate gan béo ngậy và rau dưa chua thanh mát.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Món bún lòng xào nghệ đậm đà hương vị truyền thống, với lòng heo dai giòn được ướp đậm đà và xào cùng nghệ tươi, sả, hành tây, tạo nên màu sắc hấp dẫn và mùi thơm lôi cuốn. Ăn kèm với bún tươi và rau sống.

Lòng heo (ruột non, dạ dày) · Bún tươi · Nghệ tươi · Sả cây

Một biến tấu sáng tạo với nhân bánh bao chay sử dụng nấm đùi gà dai ngon, kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát, tạo nên hương vị mới lạ.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Bánh bao chay truyền thống với lớp vỏ mềm xốp, nhân nấm hương, miến, đậu xanh và rau củ đậm đà hương vị.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Biến tấu từ bánh bao xá xíu, lấy cảm hứng từ món Siu Bao của người Hoa, thường có thêm các nguyên liệu như mộc nhĩ, lòng đỏ trứng muối và đôi khi được nướng nhẹ hoặc hấp với lớp vỏ hơi khác.

Bột mì đa dụng · Men nở khô · Đường cát · Bột nở

Bánh bao xá xíu là món bánh bao nhân thịt heo quay kiểu Quảng Đông, đậm đà hương vị, vỏ bánh mềm xốp, nhân thịt thơm lừng. Đây là phiên bản truyền thống, chuẩn vị.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường cát · Bột nở (baking powder)

Bánh bao nhân thịt là món ăn sáng hoặc ăn vặt phổ biến, với lớp vỏ bánh mềm xốp bao bọc phần nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ, miến và trứng cút.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Phiên bản rút gọn của bánh đúc lạc, sử dụng bột làm sẵn và các bước đơn giản hơn để tiết kiệm thời gian.

Bột bánh đúc pha sẵn · Đậu phộng rang · Nước lọc · Muối

Bánh đúc lạc là món ăn dân dã, quen thuộc với lớp bánh mềm dẻo, béo ngậy vị đậu phộng, ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau sống.

Bột gạo · Bột năng · Đậu phộng rang · Nước cốt dừa