主菜

簡化版的香茅豬扒，使用現成的香茅醬或香茅粉，縮短醃製時間，適合忙碌的平日。

豬扒 · 香茅醬或香茅粉 · 蒜頭 · 魚露

經典的越式香茅豬扒，以新鮮香茅、魚露和蒜蓉醃製豬扒，然後煎或烤至金黃香脆，風味濃郁。

豬扒 · 香茅 · 蒜頭 · 魚露

一種更快速、更簡便的泰式豬頸肉做法，適合忙碌的平日。通過香煎快速鎖住肉汁，風味依然濃郁。

豬頸肉 · 魚露 · 醬油 · 糖

经典的泰式烤猪颈肉，以其香甜多汁的口感和浓郁的香料风味而闻名。通常搭配辛辣的蘸酱食用。

豬頸肉 · 魚露 · 醬油 · 蠔油

简化版的泰式椒麻鸡，保留了核心的麻辣风味，制作过程更快捷，适合忙碌的家庭。

鸡胸肉 · 淀粉 · 食用油 · 干辣椒

经典泰式椒麻鸡，以其香辣、麻、酸、甜的独特风味而闻名，鸡肉外酥里嫩，搭配特制酱汁，口感丰富。

鸡腿肉 · 玉米淀粉 · 食用油 · 干辣椒

帶有泰北地區特色的黃咖喱雞，可能加入額外的香料或烹飪技巧，帶來獨特的風味。

雞腿肉 · 黃咖喱醬 · 椰奶 · 竹筍

一個更快捷的泰式黃咖喱雞版本，使用預製咖喱醬和更少的步驟，適合忙碌的平日。

雞胸肉 · 市售黃咖喱醬 · 椰奶 · 冷凍什錦蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆）

一道經典的泰式黃咖喱雞，濃郁的椰奶咖喱醬汁包裹著鮮嫩的雞肉和蔬菜，香氣四溢，口感豐富。

雞腿肉 · 黃咖喱醬 · 椰奶 · 馬鈴薯

一道经典的日式家常菜，将鲭鱼与味噌、味醂、清酒和姜等调味料一同炖煮，味道浓郁，鱼肉鲜嫩多汁。

鲭鱼 · 味噌 · 味醂 · 清酒

经典日式南蛮鸡，外酥里嫩，酸甜可口，搭配塔塔酱和蔬菜，是一道受欢迎的日式家常菜。

鸡腿肉 · 酱油 · 醋 · 糖

經典的日式薑汁燒豬肉，以薄切豬肉片搭配薑、醬油、味醂和清酒製成的濃郁醬汁烹製而成，風味濃郁，口感滑嫩。

豬五花肉片 · 薑 · 醬油 · 味醂

经典日式炸猪扒，外酥内嫩，搭配特制酱汁，是深受喜爱的日式料理。

猪里脊肉 · 盐 · 黑胡椒 · 日式炸粉 (Panko)

經典的韓式辣燉雞，以雞腿肉、蔬菜和辣醬為主要食材，在鐵板上烹製而成，口感豐富，味道濃郁。

雞腿肉 · 高麗菜 · 地瓜 · 洋蔥

将韩式辣酱直接用于腌制五花肉，带来更浓郁的辣味和甜味，是经典做法的辛辣变种。

五花肉 · 韩式辣酱 (Gochujang) · 酱油 · 蜂蜜或糖浆

一种更快捷的韩式烤五花肉变种，加入了大量葱段，增添了清新的葱香味，适合快速制作。

五花肉 · 大葱 · 酱油 · 芝麻油

最经典的韩式烤五花肉做法，五花肉肥瘦相间，烤至金黄焦脆，搭配生菜、蒜片和韩式辣酱食用。

五花肉 · 大蒜 · 生菜 · 韩式辣酱 (Gochujang)

在经典海鲜煎饼的基础上加入了发酵泡菜，带来独特的酸辣风味和更丰富的口感。

中筋面粉 · 水 · 鸡蛋 · 虾仁

一款经典的韩式海鲜煎饼，外酥内软，充满海鲜的鲜美风味。

中筋面粉 · 水 · 鸡蛋 · 虾仁

一道经典的潮汕传统菜肴，以鲜美的海鱼为主料，通过简单的烹饪手法保留鱼的原味，搭配特制的蘸料，口感鲜嫩，风味独特。

新鲜海鱼 (如马鲛鱼、石斑鱼) · 姜 · 葱 · 料酒