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泰式綠咖哩雞肉粟米意粉
45 分钟时间
中等难度
4份
—评分
营养成分
480 千卡卡路里
26 克蛋白质
50 克碳水化合物
20 克脂肪

AI估算的近似值

主食融合菜

泰式綠咖哩雞肉粟米意粉

40% 正宗 · 泰式融合

將經典雞肉粟米批的元素與泰式綠咖哩結合，創造出帶有異國風味的創意菜式。

食材

份4
  • 雞胸肉200克
  • 罐頭粟米粒100克
  • 意粉300克
  • 綠咖哩醬2湯匙
  • 椰奶200毫升
  • 魚露1茶匙
  • 糖半茶匙
  • 九層塔葉少許
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量

步骤

  1. 1

    雞胸肉切塊，煮熟後撕成絲。

  2. 2

    意粉按照包裝指示煮熟，瀝乾備用。

  3. 3

    在鍋中加入綠咖哩醬和椰奶，煮滾。

  4. 4

    加入雞絲和粟米粒，煮約5分鐘。

  5. 5

    加入魚露、糖、鹽和黑胡椒調味。

  6. 6

    將煮好的意粉加入醬汁中拌勻。

  7. 7

    裝盤，撒上九層塔葉裝飾。

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