經典四神湯

一道經典的台式雞湯，以其鮮甜的雞肉和獨特的菜脯（蘿蔔乾）風味而聞名。湯頭清澈甘醇，帶有菜脯的鹹香和雞肉的鮮美。

全雞 · 菜脯（蘿蔔乾） · 薑 · 水

經典的台式蒜香香腸，以新鮮豬肉、大量蒜末和獨特香料醃製而成，口感紮實，蒜香濃郁，是台灣夜市和家常菜的代表。

豬絞肉 (肥瘦比例約 7:3) · 蒜頭 · 醬油 · 米酒

經典的台式紅糟鰻，以紅糟醬、薑、蒜和鰻魚烹製而成，風味濃郁，口感滑嫩。

鰻魚 · 紅糟醬 · 薑 · 蒜頭

融合客家風味的菜脯雞湯，加入少許客家老酒和乾香菇，增添更豐富的層次感和獨特的香氣。

土雞腿 · 菜脯（蘿蔔乾） · 乾香菇 · 薑

簡化版的菜脯雞湯，適合忙碌的現代人。縮短燉煮時間，並使用雞腿肉，讓湯品更快完成，風味依然濃郁。

雞腿肉 · 菜脯（蘿蔔乾） · 薑 · 水

經典台式雞捲，外酥內軟，內餡豐富，是派對和家常菜的熱門選擇。

雞腿肉 · 蝦仁 · 蔥 · 薑

經典的紅糟肉，將豬肉塊用紅糟醬、醬油、米酒等醃製後，油炸至金黃酥脆，外酥內軟，充滿紅糟的獨特香氣。

豬五花肉 · 紅糟醬 · 醬油 · 米酒

這是一個簡化版的台式蒜香香腸，省略了灌腸的步驟，直接將肉餡做成肉餅或肉丸，方便快捷，同樣能品嚐到濃郁的蒜香風味。

豬絞肉 (肥瘦比例約 7:3) · 蒜頭 · 醬油 · 米酒