120 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分280 千卡卡路里6 克蛋白质50 克碳水化合物3.5 克脂肪每份 · AI估算的近似值傳統甜品粵菜陳皮紅豆沙传统菜肴 · 粵菜經典的粵式紅豆沙，以陳皮的獨特香氣和紅豆的綿密口感為特色，是一道溫暖滋補的傳統甜品。食材份4紅豆200克陳皮10克冰糖80克水1500毫升鹽少許步骤1紅豆洗淨，浸泡過夜（至少4小時）。2陳皮用溫水浸軟，刮去內囊，切絲備用。3將浸泡好的紅豆瀝乾水分，放入鍋中，加入1500毫升清水。4大火煮沸後轉小火，煮約60-90分鐘，直至紅豆軟爛。5加入陳皮絲和冰糖，繼續煮15-20分鐘，至冰糖溶解，紅豆沙變得濃稠。6加入少許鹽調味，攪拌均勻即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴海鮮粵菜蒸菜經典鹹檸檬蒸烏頭這是一道經典的粵式蒸魚，以其鮮嫩的魚肉和獨特的鹹檸檬風味而聞名。鹹檸檬的酸鹹能有效去除魚的腥味，並帶出魚肉的鮮甜。 30 分钟 220 千卡烏頭魚 · 鹹檸檬 · 薑 · 蔥
传统菜肴家常菜粵菜蒸菜經典蝦醬蒸豬肉這是一道經典的粵式家常菜，以其濃郁的蝦醬風味和軟嫩的豬肉口感而聞名。豬肉經過醃製後，與蝦醬、蒜末等調味料混合，再通過蒸製的方式烹調，保留了食材的原汁原味，同時吸收了蝦醬的鮮香。 30 分钟 250 千卡豬肉（梅花肉或五花肉） · 蝦醬 · 蒜頭 · 生抽
传统菜肴家常菜粵菜經典鹹蛋苦瓜這是一道經典的粵菜，以其獨特的鹹蛋黃風味和苦瓜的微苦回甘而聞名。鹹蛋黃的沙糯口感與苦瓜的清脆形成鮮明對比，是一道非常受歡迎的家常菜。 25 分钟 200 千卡苦瓜 · 鹹蛋黃 · 蒜末 · 薑末
