قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بطاطس مقلية بالبارميزان وصلصة الثوم الكريمية
أصالة 80% · أمريكية مع لمسة إيطالية
بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بجبنة البارميزان، تقدم مع صلصة ثوم كريمية غنية كغموس، مما يضيف نكهة مميزة ومختلفة.
المكوّنات
- بطاطس1 كجم
- زيت نباتي للقليكمية كافية
- جبنة بارميزان مبشورة80 جرام
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- مايونيز1/2 كوب
- ثوم مفروم ناعم2 فص
- عصير ليمون1 ملعقة صغيرة
- بقدونس مفروم للتزيين1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بإعداد البطاطس المقلية بنفس طريقة الوصفة الأولى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- 2
بعد قلي البطاطس وتصفيتها من الزيت، ضعها في وعاء كبير ورش عليها جبنة البارميزان المبشورة. تبّل بالملح والفلفل الأسود وقلب جيدًا.
- 3
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلط المايونيز، الثوم المفروم، وعصير الليمون. تبّل بقليل من الملح والفلفل الأسود.
- 4
اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.
- 5
قدم البطاطس المقلية بالبارميزان في طبق التقديم، وضع وعاء صغير من صلصة الثوم الكريمية بجانبه للغمس.
- 6
زين الصلصة بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
