20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
180 سعرةالسعرات الحرارية
6 غالبروتين
12 غالكربوهيدرات
12 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
حساء البروكلي السريع بالكريمة الحامضة
أصالة 80% · أمريكي
نسخة سريعة وسهلة من حساء البروكلي، تستخدم البروكلي المجمد والكريمة الحامضة لإضافة نكهة وقوام مميزين.
المكوّنات
الحصص4
- بروكلي مجمد500 جرام
- مرق خضار4 أكواب
- كريمة حامضة1/2 كوب
- بصل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة1/2 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماء1 كوب
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف بصل البودرة وثوم البودرة وقلّب لمدة 30 ثانية.
- 2
أضف البروكلي المجمد ومرق الخضار. اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفف النار وغطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يلين البروكلي.
- 3
استخدم خلاطًا يدويًا لهرس الحساء حتى يصل إلى القوام المطلوب (يمكن تركه مع بعض القطع).
- 4
أضف الكريمة الحامضة. قلّب جيدًا حتى يتجانس الحساء. لا تدع الحساء يغلي بعد إضافة الكريمة الحامضة.
- 5
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قدّم الحساء ساخنًا مع ملعقة من الكريمة الحامضة الطازجة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
