25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
270 سعرةالسعرات الحرارية
26 غالبروتين
6 غالكربوهيدرات
17 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
روبيان بالزبدة والثوم مع لمسة شرق أوسطية
أصالة 75% · شرق أوسطي / عالمي
طبق روبيان بالزبدة والثوم مع إضافة نكهات شرق أوسطية مثل الكزبرة والكمون وقليل من الفلفل الحار.
المكوّنات
الحصص4
- روبيان كبير، مقشر ومنظف500 جرام
- زبدة4 ملاعق كبيرة
- ثوم مفروم3 فصوص
- كزبرة طازجة مفرومة3 ملاعق كبيرة
- كمون مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- رقائق فلفل أحمر (اختياري)1/4 ملعقة صغيرة
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بإذابة الزبدة.
- 2
أضف الثوم المفروم، الكمون، ورقائق الفلفل الأحمر (إذا استخدمت). قلّب لمدة دقيقة.
- 3
أضف الروبيان المتبل بالملح والفلفل الأسود إلى المقلاة.
- 4
اطهُ الروبيان لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح ورديًا.
- 5
ارفع المقلاة عن النار، أضف عصير الليمون والكزبرة المفرومة. قلّب جيدًا.
- 6
قدّم الروبيان مزينًا بالمزيد من الكزبرة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
