20 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
160 سعرةالسعرات الحرارية
7 غالبروتين
7 غالكربوهيدرات
11 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سبانخ بالكريمة مع جبنة الريكوتا والأعشاب
أصالة 70% · إيطالي
لمسة إيطالية على السبانخ بالكريمة، بإضافة جبنة الريكوتا الخفيفة والأعشاب الطازجة مثل البقدونس والريحان لإضفاء نكهة منعشة.
المكوّنات
الحصص4
- سبانخ طازجة500 جرام
- جبنة ريكوتا150 جرام
- كريمة طبخ خفيفة100 مل
- بصل أخضر مفروم2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم1 فص
- بقدونس طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- ريحان طازج مفروم1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل السبانخ جيداً واعصرها للتخلص من الماء الزائد. قطعها خشناً.
- 2
في مقلاة على نار متوسطة، سخّن زيت الزيتون وأضف البصل الأخضر والثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقتين.
- 3
أضف السبانخ وقلّب حتى تذبل تماماً.
- 4
في وعاء منفصل، اخلط جبنة الريكوتا مع كريمة الطبخ الخفيفة والأعشاب الطازجة (البقدونس والريحان).
- 5
أضف خليط الريكوتا والأعشاب إلى السبانخ في المقلاة. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 6
قلّب المكونات جيداً على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تتجانس المكونات وتسخن.
- 7
قدم السبانخ بالكريمة والريكوتا ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
