25 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
180 سعرةالسعرات الحرارية
4 غالبروتين
6 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سبانخ بالكريمة الكلاسيكية
طبق تقليدي · فرنسية
طبق كلاسيكي غني وكريمي، يجمع بين السبانخ الطازجة والكريمة الثقيلة مع لمسة من جوزة الطيب. مثالي كطبق جانبي فاخر.
المكوّنات
الحصص4
- سبانخ طازجة500 جرام
- كريمة طبخ ثقيلة200 مل
- زبدة30 جرام
- بصل أبيض صغير مفروم ناعم1/4 كوب
- ثوم مفروم1 فص
- جوزة الطيب مبشورةرشة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل السبانخ جيداً واعصرها للتخلص من الماء الزائد. يمكنك تقطيعها خشناً إذا أردت.
- 2
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّب الزبدة وأضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح شفافاً.
- 3
أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- 4
أضف السبانخ إلى المقلاة وقلّبها حتى تذبل تماماً.
- 5
اسكب كريمة الطبخ الثقيلة فوق السبانخ. تبّل بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب.
- 6
اترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
- 7
قدم السبانخ بالكريمة ساخنة كطبق جانبي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
