30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
220 سعرةالسعرات الحرارية
6 غالبروتين
25 غالكربوهيدرات
11 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
قرنبيط بالكاري السريع
أصالة 75% · عالمي
وصفة سريعة وسهلة لقرنبيط بالكاري، مثالية لوجبة عشاء سريعة خلال أيام الأسبوع.
المكوّنات
الحصص4
- قرنبيط1 رأس متوسط
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاري الجاهز3 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند1 كوب
- مرق خضار1/2 كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
يُقطع القرنبيط إلى زهرات صغيرة.
- 2
في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف القرنبيط ويُقلى لمدة 5 دقائق.
- 3
يُضاف مسحوق الكاري ويُقلب لمدة دقيقة.
- 4
يُضاف حليب جوز الهند ومرق الخضار. يُتبل بالملح والفلفل الأسود.
- 5
يُترك المزيج ليغلي، ثم تُخفض الحرارة ويُترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج القرنبيط ويُصبح المرق كثيفاً قليلاً.
- 6
يُقدم ساخناً، مزيناً بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
