40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
550 سعرةالسعرات الحرارية
35 غالبروتين
50 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
محمّر بحريني سريع
أصالة 70% · بحريني
نسخة مبسطة وسريعة من المحمّر البحريني التقليدي، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة بوقت أقل. تستخدم مكونات أساسية مع الحفاظ على النكهة المميزة.
المكوّنات
الحصص4
- فيليه سمك أبيض400 جرام مقطع مكعبات
- أرز بسمتي سريع الطهي1.5 كوب
- مرق سمك أو خضارحسب تعليمات الأرز
- ثوم مفروم2 فص
- كركم1/2 ملعقة صغيرة
- كزبرة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ليمون (للتقديم)شرائح
الخطوات
- 1
يُغسل الأرز ويُطهى حسب التعليمات باستخدام مرق السمك أو الخضار، مع إضافة الكركم والكزبرة والملح والفلفل.
- 2
في مقلاة منفصلة، يُسخن زيت الزيتون ويُقلى الثوم حتى تفوح رائحته.
- 3
تُضاف مكعبات السمك وتُقلى بسرعة حتى يتغير لونها وتنضج (حوالي 5-7 دقائق). تُتبل بالملح والفلفل.
- 4
عندما ينضج الأرز، يُضاف السمك المقلي إليه ويُقلب برفق.
- 5
يُقدم المحمّر السريع فورًا، مزينًا بشرائح الليمون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
