Вегетариански

По-бърз вариант на класическите кюфтета от леща, където овесените ядки служат като свързващ агент и придават приятна текстура. Идеални за забързана вечеря.

Консерва леща, отцедена · Овесени ядки · Лук · Чесън на прах

Класически български кюфтета от варена леща, подправени с лук, чесън и подправки, изпържени до златисто. Сервират се топли.

Кафява леща · Лук · Чесън · Яйце

Опростена версия на кюфтетата от тиквички, подходяща за по-бърза приготвяне, без сирене, но с добавка на чесън за аромат.

Тиквички · Яйца · Брашно · Чесън

Креативна вариация на тиквички по гръцки, обогатена с ароматна фета сирене и свежа мента, които придават нов прочит на класическата рецепта.

Тиквички · Сирене Фета · Пресни листа мента · Лук (глава)

Автентична рецепта за тиквички по гръцки, приготвени с ориз, домати, билки и подправки, печени до златисто. Класическо ястие, което носи аромата на Средиземноморието.

Тиквички · Ориз (кръгъл) · Домати (пресни или консерва) · Лук (глава)

Опростена версия на класическото ястие, идеална за бърза вечеря. Тиквичките се запичат набързо, а млечната заливка се приготвя лесно.

Тиквички · Кисело мляко · Чесън · Копър

Традиционна българска рецепта за печени тиквички, запечени до златисто и поляти с гъсто кисело мляко, чесън и копър. Леко, здравословно и изключително вкусно ястие.

Тиквички · Кисело мляко · Чесън · Копър

Вариация на класическите милинки, обогатена със свежестта на спанака и аромата на сирене.

брашно · кисело мляко · сода бикарбонат · сол

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Използва замразени зеленчуци за максимално улеснение.

Булгур · Смес от замразени зеленчуци (моркови, грах, царевица) · Лук · Зехтин

Класическа рецепта за булгур, приготвен с богат набор от пресни зеленчуци, подправен с традиционни български билки. Ястието е засищащо и здравословно.

Булгур · Моркови · Зелен грах (пресен или замразен) · Зелен фасул (пресен или замразен)

Традиционен български ориз, приготвен с пресни гъби, лук и подправки. Лесен за приготвяне и винаги вкусен.

Ориз · Гъби (печурки или диви) · Лук · Олио

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Запазва свежия вкус на лапада, но с по-кратко време за приготвяне.

Пресни листа от лапад · Ориз (бързо сваряващ се) · Чесън (скилидка) · Зехтин

Класическо ястие от пресен лапад, ориз и ароматни подправки, приготвено бавно до перфектна консистенция. Идеално за здравословен и вкусен обяд или вечеря.

Пресни листа от лапад · Ориз (кръгъл) · Лук (глава) · Олио (слънчогледово)

Вариация на месеницата, обогатена със свеж спанак и сирене, което придава по-богат вкус и цвят.

Брашно · Яйца · Сирене · Пресни листа спанак

Креативна интерпретация на яхнията от нахут, вдъхновена от индийската кухня, с добавка на къри и кокосово мляко за екзотичен вкус.

Нахут (сух) · Лук · Чесън · Джинджифил (пресен)

Опростена версия на класическата яхния от нахут, идеална за дните, когато времето е ограничено. Използва консервиран нахут за бързина.

Нахут (консерва) · Лук · Моркови · Доматен сос

Класическа българска яхния от нахут, приготвена с ароматни зеленчуци и подправки. Богата и засищаща.

Нахут (сух) · Лук · Моркови · Картофи

Опростен вариант на класическата картофена яхния, идеален за забързаното ежедневие, но запазващ основните вкусове.

Картофи · Лук · Консерва нарязани домати · Олио

Класическа българска картофена яхния, приготвена с основни зеленчуци и подправки, която носи уюта на домашното готвене.

Картофи · Моркови · Лук · Чушки (зелени или червени)

По-лека и свежа версия на яхнията, с акцент върху аромата на пресен копър и цитрусова нотка. Подходяща за по-топло време.

Грах (замразен) · Моркови · Лук · Пресен копър