Вегетариански

Екзотична комбинация от сладки картофи, освежаващ портокалов сок и ароматен джинджифил. Неочаквано, но вкусно съчетание.

Сладки картофи · Лук · Пресен джинджифил · Прясно изцеден портокалов сок

Богата и ароматна крем супа от сладки картофи, приготвена с класически подправки и копринено гладка текстура. Идеална за уютна вечеря.

Сладки картофи · Лук · Чесън · Зеленчуков бульон

По-лека и освежаваща версия на супата от грах, вдъхновена от средиземноморски вкусове, с добавена свежест от мента и хрупкавост от крутони.

Замразен зелен грах · Лук · Чесън · Прясна мента

Освежаваща вариация на супа от тиквички с добавен аромат на мента и цитрусова нотка от лимон. Идеална за летните дни.

Тиквички · Лук · Чесън · Зеленчуков бульон

Експресна и гладка крем супа от тиквички, идеална за забързаното ежедневие. Приготвя се бързо и е изключително вкусна.

Тиквички · Лук · Чесън · Зеленчуков бульон

Традиционна българска супа от тиквички, приготвена с пресни зеленчуци и ароматни подправки. Лека и освежаваща, идеална за всеки сезон.

Тиквички · Картофи · Моркови · Лук

По-лека и бърза версия на класическата чорба от праз, обогатена с аромат на целина за свежест.

Праз · Стрък целина · Картофи · Зехтин

Вариация с добавен нахут за повече протеин и текстура, и средиземноморски подправки.

Кускус · Зехтин · Нахут (от консерва, отцеден) · Сладък картоф

Традиционно ястие, което съчетава фин кускус с ароматни печени зеленчуци, подправено с подправки.

Кускус · Зехтин · Тиквички · Патладжан

Кремообразен дал от червена леща, обогатен с кокосово мляко за допълнителна мекота и спанак за свежест и хранителност.

Червена леща · Лук · Чесън · Джинджифил

Опростена версия на дал от червена леща, идеална за бърза вечеря. Запазва основните вкусове, но с по-малко стъпки.

Червена леща · Чесън · Джинджифил · Куркума

Автентичен и ароматен дал от червена леща, приготвен с традиционни подправки и билки. Кремообразен и засищащ.

Червена леща · Лук · Чесън · Джинджифил

Креативна вариация, която комбинира кремообразното лабне със сладостта на печени зеленчуци, зехтин и заатар. Чудесно като основно ястие или по-богата разядка.

Цедено кисело мляко (или готово лабне) · Чери домати · Чушки (червена и жълта) · Тиквички

Вариация на класическата разядка, обогатена с добавена сладост и аромат от печени червени чушки.

Патладжан · Червена чушка · Тахан (сусамов тахан) · Чесън

Традиционна българска разядка от печен патладжан, смесен с тахан, чесън и лимонов сок. Сервира се охладена.

Патладжан · Тахан (сусамов тахан) · Чесън · Лимонов сок

Традиционна българска разядка от сварен бял боб, намачкан с чесън, магданоз и олио. Класически вкус, който напомня за дома.

Бял боб (сварен) · Чесън · Магданоз (пресен) · Олио (слънчогледово или зехтин)

Вариация на класическата салата, обогатена с хрупкави орехи и ароматен дресинг с мед.

Тиква (печена, на кубчета) · Сирене (натрошено) · Орехи (печени, нарязани) · Мед

Богата и ароматна салата, която комбинира кус-кус и фета с подсладени печени зеленчуци за по-дълбок вкус.

кус-кус · сирене фета · тиквички · червена чушка

Иновативна версия на салатата, където печен лук и чесън добавят дълбочина и сладост на вкуса.

Бял боб (сварен) · Червен лук · Чесън · Зехтин

Иновативна версия на класическата салата от леща, която включва печени зеленчуци за по-дълбок вкус и аромат. Идеална за бърз и здравословен обяд.

Зелена леща · Червени чушки · Тиквички · Червен лук