Вегетариански

Традиционна българска рецепта за печени тиквички, запечени до златисто и поляти с гъсто кисело мляко, чесън и копър. Леко, здравословно и изключително вкусно ястие.

Тиквички · Кисело мляко · Чесън · Копър

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Използва замразени зеленчуци за максимално улеснение.

Булгур · Смес от замразени зеленчуци (моркови, грах, царевица) · Лук · Зехтин

Класическа рецепта за булгур, приготвен с богат набор от пресни зеленчуци, подправен с традиционни български билки. Ястието е засищащо и здравословно.

Булгур · Моркови · Зелен грах (пресен или замразен) · Зелен фасул (пресен или замразен)

Традиционен български ориз, приготвен с пресни гъби, лук и подправки. Лесен за приготвяне и винаги вкусен.

Ориз · Гъби (печурки или диви) · Лук · Олио

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Запазва свежия вкус на лапада, но с по-кратко време за приготвяне.

Пресни листа от лапад · Ориз (бързо сваряващ се) · Чесън (скилидка) · Зехтин

Класическо ястие от пресен лапад, ориз и ароматни подправки, приготвено бавно до перфектна консистенция. Идеално за здравословен и вкусен обяд или вечеря.

Пресни листа от лапад · Ориз (кръгъл) · Лук (глава) · Олио (слънчогледово)

Креативна интерпретация на яхнията от нахут, вдъхновена от индийската кухня, с добавка на къри и кокосово мляко за екзотичен вкус.

Нахут (сух) · Лук · Чесън · Джинджифил (пресен)

Опростена версия на класическата яхния от нахут, идеална за дните, когато времето е ограничено. Използва консервиран нахут за бързина.

Нахут (консерва) · Лук · Моркови · Доматен сос

Класическа българска яхния от нахут, приготвена с ароматни зеленчуци и подправки. Богата и засищаща.

Нахут (сух) · Лук · Моркови · Картофи

Опростен вариант на класическата картофена яхния, идеален за забързаното ежедневие, но запазващ основните вкусове.

Картофи · Лук · Консерва нарязани домати · Олио

Класическа българска картофена яхния, приготвена с основни зеленчуци и подправки, която носи уюта на домашното готвене.

Картофи · Моркови · Лук · Чушки (зелени или червени)

По-лека и свежа версия на яхнията, с акцент върху аромата на пресен копър и цитрусова нотка. Подходяща за по-топло време.

Грах (замразен) · Моркови · Лук · Пресен копър

Опростена версия на класическата леща яхния, която се приготвя по-бързо, идеална за заети дни.

Червена леща · Лук · Морков · Доматен сос

Традиционна българска леща яхния, приготвена с основни зеленчуци и подправки, гъста и ароматна.

Леща · Моркови · Лук · Чушка

Традиционна българска яхния от боб, приготвена с ароматни зеленчуци и подправки, която е сърдечна и засищаща.

Зрял боб (зърна) · Лук · Моркови · Чушка (зелена или червена)

Класическа българска яхния със зелен фасул, приготвена с пресни зеленчуци и ароматни подправки. Ястието е леко и здравословно, идеално за основно ястие.

Пресни зелени фасулчета · Картофи · Моркови · Лук

По-лека и свежа версия на салатата с макарони, с добавени пресни зеленчуци и лек дресинг. Вдъхновена от средиземноморската кухня.

Макарони (тип 'фузили') · Чери домати · Краставица · Червена чушка

Ароматна салата с нахут, подправки като кимион и кориандър, и свежи билки. Вдъхновена от ориенталската кухня.

Нахут (от консерва или сварен) · Краставица · Червена чушка · Червен лук

Креативна вариация, която добавя дълбочина на вкуса чрез печени зеленчуци, комбинирани с киноа и сирене.

Киноа · Сирене · Чушки (различни цветове) · Тиквички

Иновативна версия с печени зеленчуци и сирене за по-богат вкус.

Булгур · Чушки (различни цветове) · Тиквички · Червен лук