Hlavní jídlo

Zjednodušená a rychlejší verze klasiky, ideální pro všední den.

Vepřové kotlety · Nakrájené houby (čerstvé nebo konzervované) · Cibule · Smetana na vaření (15%)

Tradiční české vepřové kotlety dušené v bohaté houbové omáčce, podávané s knedlíkem.

Vepřové kotlety · Čerstvé žampiony nebo jiné houby · Cibule · Smetana ke šlehání (30%)

Tradiční české kuře na paprice s jemnou smetanovou omáčkou, podávané s houskovým knedlíkem.

Kuřecí maso (stehna nebo prsa) · Cibule · Sladká mletá paprika · Hladká mouka

Tradiční české jídlo z pomalu dušeného hovězího masa, podávané s bohatou omáčkou a knedlíkem.

Hovězí kližka nebo plec · Cibule · Mrkev · Petržel (kořen)

Tradiční české hovězí dušené v bohaté česnekové omáčce, podávané s knedlíkem.

Hovězí maso (kližka, krk) · Cibule · Česnek · Hovězí vývar

Tradiční české jídlo z hovězího masa dušeného na cibulovém základě s jemnou omáčkou. Podává se obvykle s houskovým knedlíkem.

Hovězí roštěná · Vejce · Cibule · Hovězí vývar

Klasický český pokrm z pomalu dušeného králíka v bohaté smetanové omáčce, tradičně podávaný s houskovým knedlíkem.

Králík · Smetana ke šlehání · Cibule · Mrkev

Variace na klasické kuřecí prsa na smetaně obohacená o čerstvé houby a aromatické bylinky pro intenzivnější chuť.

Kuřecí prsa · Smetana ke šlehání (30-35%) · Čerstvé houby (např. žampiony, hlíva) · Cibule

Tradiční a oblíbené české jídlo z kuřecích prsou v bohaté smetanové omáčce, často podávané s houskovým knedlíkem.

Kuřecí prsa · Smetana ke šlehání (30-35%) · Cibule · Máslo

Aromatická variace na kuřecí nudličky s kari, obohacená o kokosové mléko a čerstvou zeleninu pro svěžejší chuť.

Kuřecí prsa · Cibule · Česnek · Zázvor (čerstvý)

Tradiční české kuřecí nudličky na jemné kari omáčce, podávané s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Kuřecí prsa · Cibule · Česnek · Kari koření

Ovocná a pikantní variace na klasickou čínu, kde se sladkost ananasu snoubí s ostrostí chilli.

Kuřecí prsa · Čerstvý ananas · Červená paprika · Zelená chilli paprička

Tradiční čínské kuře s bambusem a žampiony, připravené v typické české úpravě s jemnou omáčkou.

Kuřecí prsa · Žampiony · Výhonky bambusu · Cibule

Smažený kuřecí řízek v trojobalu, podávaný s bohatou smetanovou houbovou omáčkou, inspirovaný moravskou kuchyní.

Kuřecí prsa · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Jednodušší verze kuřecího řízku, kde se maso pouze opepří, osolí a krátce orestuje na pánvi, často s trochou másla nebo oleje.

Kuřecí prsa · Sůl · Černý pepř · Máslo nebo olej

Tradiční smažený kuřecí řízek obalený v trojobalu, podávaný s citronem a bramborovým salátem.

Kuřecí prsa · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Tradiční balkánské mleté maso tvarované do válečků, grilované nebo smažené do zlatohněda. Podává se s cibulí, ajvarem a kajmakem.

Hovězí maso mleté · Vepřové maso mleté · Česnek · Jedlá soda

Klasický holandský řízek doplněný o bohatou smetanovou houbovou omáčku, která dodává jídlu luxusnější nádech.

Vepřová plec · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Odlehčená verze holandského řízku z vepřové panenky, smažená na minimu oleje nebo pečená v troubě. Ideální pro rychlou večeři.

Vepřová panenka · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Tradiční holandský řízek obalený v trojobalu, smažený dozlatova. Podává se s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

Vepřová plec · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka