Polévky

Tradiční a krémové bílé kuřecí chilli s jemnými kousky kuřete, bílými fazolemi a nádechem limetky a koriandru. Ideální pro chladné večery.

Kuřecí prsa · Bílé fazole (např. Cannellini nebo Great Northern) · Zelené chilli papričky (např. Anaheim nebo Poblano), nasekané · Cibule, nasekaná

Variace lasagnové polévky obohacená o čerstvý špenát a krémovou ricottu, která dodává polévce svěžest a jemnost.

Mleté krůtí maso · Cibule · Česnek · Drcená rajčata

Zjednodušená verze lasagnové polévky, která se připravuje rychleji a vyžaduje méně kroků, ideální pro uspěchané dny.

Předvařená italská klobása (nakrájená) · Česnek (mletý) · Rajčatové pyré · Kuřecí vývar

Bohatá a sytá polévka inspirovaná klasickým lasagnovým pokrmem, plná chutí rajčat, masa a těstovin.

Mleté hovězí maso · Italská klobása (bez obalu) · Cibule · Česnek

Gurmánská variace na krém z červené řepy, kde se sladkost řepy snoubí s pikantností kozího sýra a křupavostí ořechů.

Červená řepa · Cibule · Česnek · Zeleninový vývar

Odlehčená a rychlejší verze krémové polévky z červené řepy, obohacená o svěžest jablka a citronové šťávy.

Předvařená červená řepa · Jablko · Cibule · Zeleninový vývar

Klasický sametový krém z červené řepy s jemnou chutí a sytou barvou, doplněný o smetanu a bylinky.

Červená řepa · Cibule · Česnek · Zeleninový vývar

Variace na klasickou polévku obohacená o kousky uzené poličky nebo klobásy pro výraznější chuť a aroma.

Hlávkové zelí · Mleté vepřové maso · Uzená polička nebo klobása · Brambory

Zjednodušená verze klasické polévky, která je hotová za kratší dobu díky použití předem připravených ingrediencí nebo rychlejšímu postupu.

Předkrouhané kysané zelí · Mleté kuřecí maso · Brambory · Cibule

Klasická a sytá česká polévka z hlávkového zelí a mletého masa, zahuštěná jíškou a dochucená majoránkou a česnekem.

Hlávkové zelí · Mleté hovězí maso · Brambory · Mrkev

Variace na hrstkovou polévku s přídavkem uzené papriky pro zajímavější chuťový profil a hustší konzistenci.

Směs luštěnin (fazole, čočka) · Uzená paprika (sladká) · Mrkev · Petržel (kořen)

Zjednodušená verze hrstkové polévky, která využívá konzervované luštěniny pro úsporu času. Stále chutná a sytá.

Konzervované fazole (např. červené) · Konzervovaná čočka · Konzervovaný cizrna · Mrkev

Klasická česká hrstková polévka plná luštěnin, zeleniny a kousků uzeného masa. Sytá a výživná, ideální pro chladné dny.

Směs luštěnin (fazole, čočka, hrách) · Uzené vepřové žebírko · Mrkev · Petržel (kořen)

Sytá varianta krupkové polévky obohacená o kousky uzeného masa, které jí dodávají výraznější chuť a aroma.

Ječné kroupy · Voda · Uzené vepřové žebírko nebo bůček · Mrkev

Zjednodušená verze krupkové polévky, která je hotová za kratší dobu díky předvařeným kroupám a menšímu množství zeleniny.

Předvařené ječné kroupy · Voda · Mrkev · Mražený hrášek

Klasická česká krupková polévka s bohatou zeleninovou směsí a ječným krupkami, vařená do zhoustnutí a plné chuti.

Ječné kroupy · Voda · Mrkev · Petržel (kořen)

Variace minestrone z Janova, která obsahuje pesto alla genovese pro svěží bylinkovou chuť.

Olivový olej · Cibule · Mrkev · Řapíkatý celer

Zjednodušená verze klasické minestrone, která je hotová za kratší dobu, ideální pro uspěchané dny.

Olivový olej · Cibule · Česnek · Mražená nebo čerstvá směs zeleniny (např. mrkev, cuketa, hrášek)

Klasická italská polévka plná zeleniny, fazolí a těstovin, vařená pomalu pro plnou chuť.

Olivový olej · Cibule · Mrkev · Řapíkatý celer

Variace boršče s přídavkem uzeného špeku pro hlubší, kouřovou chuť, která doplňuje sladkost červené řepy a bohatost hovězího masa.

Hovězí maso (např. hrudí) · Uzený špek · Červená řepa · Mrkev