35 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Cuketové placičky s fetou a mátou
60% autentické · Středomořská inspirace
Osvěžující variace cuketových placiček s přídavkem slaného sýra feta a aromatické máty, inspirovaná středomořskou kuchyní.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Cuketa500 g
- Vejce2 ks
- Hladká mouka80 g
- Sýr feta100 g, rozdrcený
- Čerstvá máta3 lžíce nasekané
- Citronová kůra1 lžička
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Olej na smaženídle potřeby
Postup
- 1
Cuketu nastrouhejte nahrubo a důkladně vymačkejte vodu.
- 2
V míse smíchejte cuketu, vejce, mouku, rozdrcený sýr feta, nasekanou mátu a citronovou kůru.
- 3
Ochuťte solí a pepřem (pozor na slanost fety).
- 4
Na pánvi rozehřejte olej a smažte směs na menší placičky z obou stran dozlatova.
- 5
Podávejte teplé, případně pokapané olivovým olejem.
