30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
150 kcalKalorie
2 gBílkoviny
8 gSacharidy
12 gTuky
Přibližný odhad AI
Lilek na grilu (klasický)
Tradiční jídlo · Středomořská
Tradiční a jednoduchý lilek připravený na grilu, marinovaný v olivovém oleji, česneku a bylinkách. Skvělá příloha nebo lehký hlavní chod.
Suroviny
Porce4
- Lilek2 střední
- Olivový olej4 lžíce
- Česnek2 stroužky, nasekané
- Čerstvé bylinky (např. petrželka, oregano)2 lžíce, nasekané
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Citronová šťáva1 lžíce (volitelně)
Postup
- 1
Lilek omyjte a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
- 2
V malé misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, nasekané bylinky, sůl a pepř.
- 3
Plátky lilku potřete připravenou marinádou z obou stran.
- 4
Předehřejte gril na střední teplotu.
- 5
Grilujte plátky lilku asi 4-6 minut z každé strany, dokud nejsou měkké a mají pěkné grilovací stopy.
- 6
Před podáváním můžete pokapat citronovou šťávou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
