Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En hurtigere version af tun tataki, hvor en færdiglavet ponzusauce bruges for at spare tid, men stadig leverer en frisk og syrlig smag.
Tunfisk (sashimi-grade) · Hvide sesamfrø · Sorte sesamfrø · Ponzu sauce
En autentisk japansk ret, hvor tunfisk lynsteges kort på ydersiden og forbliver rå indeni, serveret med en sesamdressing.
Tunfisk (sashimi-grade) · Hvide sesamfrø · Sorte sesamfrø · Sojasauce
En kreativ twist på kalkunfrikadeller med urter, der tilføjer et strejf af friskhed med citron og en eksotisk note fra koriander.
Kalkunhakkekød · Æg · Fint hakket rødløg · Frisk koriander, hakket
En forenklet version af kalkunfrikadeller med urter, der går hurtigt at lave, perfekt til en travl hverdag. Bruger tørrede urter for nemhedens skyld.
Kalkunhakkekød · Æg · Fint hakket løg · Tørret persille
Saftige og velsmagende kalkunfrikadeller, klassisk tilberedt med friske urter, serveret med en simpel kartoffelsalat og persillesauce.
Kalkunhakkekød · Æg · Fint hakket løg · Frisk persille, hakket
En rustik og fyldig jægergryde med ekstra fokus på skovens svampe og en dybere, mere kompleks smagsprofil, inspireret af skovhuggerens traditionelle måltider.
Vildtkød (f.eks. kronhjort, rådyr) · Blanding af vilde svampe (f.eks. kantareller, karljohan, trompetsvampe) · Gulerødder · Pastinakker
En simplificeret version af den klassiske jægergryde, der giver masser af smag på kortere tid. Perfekt til en travl hverdag.
Vildtkød i tern (f.eks. krondyr, dådyr) · Champignoner i skiver · Små løg (skalotteløg eller perleløg) · Bacon i tern
En dyb og smagfuld klassisk jægergryde lavet med en blanding af vildtkød, svampe og en rig, mørk sauce. Perfekt til en kold aften.
Vildtkød (f.eks. kronhjort, rådyr, vildsvin) · Svampe (f.eks. champignoner, kantareller) · Perleløg · Bacontern
En kreativ variation af okseroulader, hvor fyldet suppleres med sauterede svampe og friske urter, hvilket giver en dybere og mere aromatisk smag til den klassiske flødesovs.
Oksekød (tynde skiver) · Sennep · Bacon i tern · Svampe (f.eks. champignoner, skåret i skiver)
En simplificeret version af okseroulader, der bruger tyndere skiver kød og en hurtigere tilberedningstid, men stadig leverer en lækker flødesovs.
Oksekød (meget tynde skiver, f.eks. culottesteg) · Sennep · Bacon i tern · Syltede drueagurker (finthakket)
Traditionelle okseroulader fyldt med sennep, bacon og syltede agurker, simret i en rig, cremet flødesovs. En ægte dansk klassiker.
Oksekød (tynde skiver, f.eks. tyndsteg eller mørbrad) · Sennep (dijon eller grovkornet) · Bacon i skiver · Syltede drueagurker
En variation af den klassiske ret, hvor sprødstegt bacon tilføjer ekstra smag og tekstur til leveren og de bløde løg.
Kalvelever · Løg · Bacon i tern · Smør
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor løgene sauteres hurtigere, og leveren steges i mindre portioner for at bevare saftigheden.
Kalvelever · Løg · Smør eller olie · Oksefond (fra bouillonterning)
Den traditionelle danske ret med stegt kalvelever og karamelliserede bløde løg, serveret med kartofler og sky.
Kalvelever · Løg · Smør · Hvedemel
En kreativ variation af levergryden, hvor syrligt æble tilføjer en frisk og let sødlig dimension til den ellers rige ret.
Kalvelever · Bacon i tern · Løg · Syrlige æbler (f.eks. Belle de Boskoop)
En hurtigere version af den klassiske levergryde, hvor champignoner tilføjer ekstra smag og fylde. Perfekt til en travl aften.
Kalvelever · Bacon i tern · Løg · Champignoner
En traditionel og velsmagende dansk levergryde, hvor blød stegt lever blandes med sprødstegt bacon, løg og en cremet sovs. Serveres typisk med kartofler.
Kalvelever · Bacon i tern · Løg · Smør
En rustik variation af duebryst med portvinssauce, beriget med stegte svampe for ekstra dybde og tekstur.
Duebryst · Portvin · Oksefond · Skalotteløg
En forenklet version af den klassiske ret, der giver dig lækkert duebryst med en hurtig portvinssauce på under 30 minutter.
Duebryst · Portvin · Kyllingebouillon · Hvidløg
Et elegant og klassisk fransk ret med mørt duebryst serveret med en rig og dyb portvinssauce, perfekt til en særlig lejlighed.
Duebryst · Portvin · Kalvefond · Schalotteløg
