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Schneller Griechischer Nudelsalat
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
420 kcalKalorien
14 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
23 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Schneller Griechischer Nudelsalat

80% authentisch · Griechisch

Eine vereinfachte Version des klassischen griechischen Nudelsalats, die schnell zubereitet ist und dennoch den authentischen Geschmack liefert. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage.

Zutaten

Portionen4
  • Penne-Nudeln250g
  • Feta-Käse (gewürfelt oder zerbröckelt)120g
  • Schwarze Oliven (in Scheiben)80g
  • Kirschtomaten (halbiert)150g
  • Extra natives Olivenöl50ml
  • Zitronensaft25ml
  • Getrockneter Oregano1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Penne-Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.

  2. 2

    In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen.

  3. 3

    Gekochte Nudeln, Feta, Oliven und Kirschtomaten in einer Servierschüssel vermengen.

  4. 4

    Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen. Sofort servieren oder kurz kühl stellen.

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