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Klassischer Deutscher Nudelsalat
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
720 kcalKalorien
20 gEiweiß
60 gKohlenhydrate
45 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Deutsche KücheKlassikerNudelsalat

Klassischer Deutscher Nudelsalat

Traditionelles Gericht · Deutsch

Ein traditioneller deutscher Nudelsalat, perfekt für Grillpartys und Familienfeiern. Mit einer cremigen Mayonnaise-Dressing, Essiggurken, Zwiebeln und oft auch Schinken oder Eiern.

Zutaten

Portionen4
  • Spiralnudeln (Fusilli)500g
  • Mayonnaise200g
  • Saure Sahne100g
  • Essiggurken3 Stück
  • Rote Zwiebel1/2 Stück
  • Kochschinken100g
  • Hartgekochte Eier2 Stück
  • Senf (mittelscharf)1 EL
  • Zucker1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Frische Petersilie2 EL, gehackt

Schritte

  1. 1

    Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

  2. 2

    Essiggurken und Zwiebel fein würfeln. Schinken ebenfalls würfeln. Eier pellen und würfeln.

  3. 3

    Für das Dressing Mayonnaise, saure Sahne, Senf und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4

    Gekochte Nudeln, Gurken, Zwiebeln, Schinken und Eier in einer großen Schüssel vermengen.

  5. 5

    Das Dressing über die Nudelmischung geben und alles gut vermengen.

  6. 6

    Mit gehackter Petersilie bestreuen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

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