15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
2Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
350 kcalΘερμίδες
18 γρ.Πρωτεΐνες
25 γρ.Υδατάνθρακες
18 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Αυγά Φλωρεντίν (Εύκολη Εκδοχή)
70% αυθεντικό · Αμερικάνικη
Μια απλοποιημένη εκδοχή των αυγών Φλωρεντίν, ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό ή brunch, χρησιμοποιώντας έτοιμη σάλτσα μπεαρνέζ ή τυρί κρέμα για ευκολία.
Υλικά
Μερίδες2
- Φέτες ψωμί (ολικής άλεσης ή λευκό)2
- Φρέσκο σπανάκι200 γρ.
- Αυγά4
- Έτοιμη σάλτσα μπεαρνέζ ή τυρί κρέμα4 κ.σ.
- Ελαιόλαδο1 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού.
- 2
Σοτάρετε γρήγορα το σπανάκι σε ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί. Αλατοπιπερώστε.
- 3
Ποσάρετε τα αυγά.
- 4
Στήστε τα πιάτα: Τοποθετήστε το σπανάκι πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί, μετά το ποσαρισμένο αυγό. Περιχύστε με τη σάλτσα μπεαρνέζ ή μια κουταλιά τυρί κρέμα. Προσθέστε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
