30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
220 kcalΘερμίδες
10 γρ.Πρωτεΐνες
22 γρ.Υδατάνθρακες
9 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Κεφτεδάκια Φακής (Χωρίς Αυγό)
85% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη και απλή εκδοχή των κεφτέδων φακής, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χωρίς τη χρήση αυγού.
Υλικά
Μερίδες4
- Φακές (βρασμένες και πολτοποιημένες)400 γρ.
- Κρεμμύδι (τριμμένο)1/2
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)2 κουταλιές της σούπας
- Φρυγανιά τριμμένη1/2 φλιτζανιού
- Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)Επαρκής ποσότητα
- Αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού
- Πιπέρι μαύρο (φρεσκοτριμμένο)1/2 κουταλάκι του γλυκού
- ΝερόΕπαρκής ποσότητα
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις πολτοποιημένες φακές, το τριμμένο κρεμμύδι και τον μαϊντανό.
- 2
Προσθέστε τη φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε ένα μείγμα που να πλάθεται.
- 3
Πλάστε το μείγμα σε μικρά κεφτεδάκια.
- 4
Ζεστάνετε ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 5
Τηγανίστε τα κεφτεδάκια για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
