10 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
400 kcalΘερμίδες
18 γρ.Πρωτεΐνες
15 γρ.Υδατάνθρακες
30 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Σαλάτα Αβοκάντο-Αυγό με Φέτα
80% αυθεντικό · Μεσογειακή
Μια παραλλαγή της κλασικής σαλάτας, εμπλουτισμένη με αλμυρή φέτα και αρωματικά βότανα για μια μεσογειακή πινελιά.
Υλικά
Μερίδες4
- Αβοκάντο2 ώριμα, κομμένα σε κύβους
- Αυγά4 μεγάλα, βραστά και κομμένα σε κύβους
- Φέτα τυρί100 γρ., θρυμματισμένη
- Αγγούρι1/2, κομμένο σε κύβους
- Ελιές Καλαμών1/2 φλιτζάνι, χωρίς κουκούτσι
- Μαϊντανός φρέσκος2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος
- Χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας
- Ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα κομμένα αβοκάντο, τα βραστά αυγά, τη θρυμματισμένη φέτα, το αγγούρι και τις ελιές.
- 2
Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- 3
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για το dressing.
- 4
Περιχύστε τη σαλάτα με το dressing και ανακατέψτε απαλά.
- 5
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
