DishkinDishkin
Πίσω
Γρήγορο Κοτόπουλο Milanese
20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
Βαθμολογία
Διατροφική αξία
400 kcalΘερμίδες
32 γρ.Πρωτεΐνες
20 γρ.Υδατάνθρακες
20 γρ.Λιπαρά

Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Γρήγορο Κοτόπουλο Milanese

80% αυθεντικό · Ιταλική (Προσαρμοσμένη)

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού Milanese, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-κομμένο κοτόπουλο και απλοποιημένη διαδικασία παναρίσματος.

Υλικά

Μερίδες4
  • Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές φέτες ή μπουκιές4
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 φλιτζάνι
  • Αυγά2
  • Φρυγανιά τριμμένη1.5 φλιτζάνι
  • Ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι για τηγάνισμαΕπαρκής ποσότητα
  • ΑλάτιΚατά βούληση
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριΚατά βούληση

Βήματα

  1. 1

    Αλατοπιπερώστε τις φέτες κοτόπουλου.

  2. 2

    Ετοιμάστε τρία πιάτα με αλεύρι, χτυπημένα αυγά και φρυγανιά.

  3. 3

    Πανάρετε γρήγορα κάθε κομμάτι κοτόπουλου, πιέζοντας ελαφρά για να κολλήσει η φρυγανιά.

  4. 4

    Ζεστάνετε λάδι σε μέτρια φωτιά. Τηγανίστε το κοτόπουλο σε δόσεις για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνει τραγανό και να ψηθεί.

  5. 5

    Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας. Σερβίρετε αμέσως.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Κοτόπουλο Milanese Παραδοσιακό
Παραδοσιακό πιάτο

Κοτόπουλο Milanese Παραδοσιακό

Το κλασικό Κοτόπουλο Milanese, ένα λεπτό σνίτσελ κοτόπουλου παναρισμένο και τηγανισμένο μέχρι να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο. Σερβίρεται συνήθως με φέτες λεμονιού.

30 λεπ 450 kcal

Στήθος κοτόπουλου · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Φρυγανιά τριμμένη

Κοτόπουλο Cotoletta alla Milanese (με κόκκαλο)
Παραδοσιακό πιάτο

Κοτόπουλο Cotoletta alla Milanese (με κόκκαλο)

Μια αυθεντική εκδοχή από τη Λομβαρδία, που παραδοσιακά χρησιμοποιεί μοσχαρίσια παϊδάκια, αλλά εδώ προσαρμόζεται με στήθος κοτόπουλου με το κόκκαλο, παναρισμένο και τηγανισμένο σε βούτυρο για πλούσια γεύση.

40 λεπ 550 kcal

Στήθος κοτόπουλου με το κόκκαλο (ή μπούτι) · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Χοντρή τριμμένη φρυγανιά (panko ή σπιτική)

Γρήγορο Κοτόπουλο Birria (Στυλ Tacos)
70% αυθεντικό

Γρήγορο Κοτόπουλο Birria (Στυλ Tacos)

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου birria, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα. Χρησιμοποιεί έτοιμη πάστα τσίλι για ευκολία, διατηρώντας τις βασικές γεύσεις.

60 λεπ 380 kcal

Κοτόπουλο (στήθος ή μπούτια) · Πάστα τσίλι Guajillo (έτοιμη) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο) · Ξύδι από λευκό κρασί

Γρήγορο Κοτόπουλο Vindaloo
70% αυθεντικό

Γρήγορο Κοτόπουλο Vindaloo

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού vindaloo, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμη πάστα vindaloo για ευκολία, διατηρώντας όμως την χαρακτηριστική πικάντικη και ξινή γεύση.

45 λεπ 380 kcal

Κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι, κομμένο σε κύβους) · Κρεμμύδι · Σκόρδο (ψιλοκομμένο) · Πάστα Vindaloo

Γρήγορο Μοσχάρι με Σάλτσα Στρειδιών
80% αυθεντικό

Γρήγορο Μοσχάρι με Σάλτσα Στρειδιών

Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-κομμένο μοσχάρι και έτοιμη σάλτσα στρειδιών για μέγιστη ευκολία.

20 λεπ 320 kcal

Μοσχαρίσιο κρέας για stir-fry · Έτοιμη σάλτσα στρειδιών · Σάλτσα σόγιας · Σκόρδο

Γρήγορη Κεσαντίγια με Κοτόπουλο και Πράσινο Κρεμμυδάκι
80% αυθεντικό

Γρήγορη Κεσαντίγια με Κοτόπουλο και Πράσινο Κρεμμυδάκι

Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής κεσαντίγιας, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, με έμφαση στο κοτόπουλο και το τυρί, έτοιμη σε λίγα λεπτά.

15 λεπ 400 kcal

Τορτίγιες αλευριού · Έτοιμο ψητό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο · Τριμμένο τυρί Monterey Jack · Φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

Γρήγορο Χοιρινό Satay (με έτοιμη σάλτσα)
70% αυθεντικό

Γρήγορο Χοιρινό Satay (με έτοιμη σάλτσα)

Μια απλοποιημένη εκδοχή του χοιρινού satay, ιδανική για πολυάσχους, που χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα φυστικιού για ευκολία.

30 λεπ 480 kcal

Χοιρινή μπριζόλα χωρίς κόκαλο · Σάλτσα σόγιας · Μέλι · Σκόρδο σε σκόνη

Γρήγορο Μοσχάρι Τεριγιάκι σε 20 Λεπτά
80% αυθεντικό

Γρήγορο Μοσχάρι Τεριγιάκι σε 20 Λεπτά

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού μοσχαριού τεριγιάκι, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που διατηρεί τις χαρακτηριστικές γεύσεις σε πολύ λιγότερο χρόνο.

20 λεπ 480 kcal

Μοσχαρίσια μπριζόλα (π.χ. κόντρα φιλέτο) · Έτοιμη σάλτσα τεριγιάκι · Σκόρδο σε σκόνη · Λάδι σουσάμι