240 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
650 kcalΘερμίδες
45 γρ.Πρωτεΐνες
25 γρ.Υδατάνθρακες
35 γρ.Λιπαρά
Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορο Τραβηγμένο Χοιρινό (Slow Cooker)
80% αυθεντικό · Αμερικανική
Μια πιο γρήγορη και εύκολη εκδοχή του τραβηγμένου χοιρινού, χρησιμοποιώντας slow cooker για ελάχιστο κόπο.
Υλικά
Μερίδες4
- Χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκαλο)1.5 κιλά
- Κρεμμύδι1 μεγάλο, κομμένο σε φέτες
- Σάλτσα μπάρμπεκιου1.5 φλιτζάνια
- Μηλόξυδο1/4 φλιτζάνι
- Σκόνη σκόρδου1 κουταλάκι του γλυκού
- Σκόνη κρεμμυδιού1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού
- Μαύρο πιπέρι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Νερό1/4 φλιτζάνι
Βήματα
- 1
Τοποθετήστε το χοιρινό, τα κρεμμύδια, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το μηλόξυδο, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι και πιπέρι στο slow cooker.
- 2
Προσθέστε το νερό.
- 3
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 6-8 ώρες ή σε υψηλή για 3-4 ώρες.
- 4
Βγάλτε το χοιρινό από το slow cooker και 'τραβήξτε' το με δύο πιρούνια.
- 5
Επιστρέψτε το τραβηγμένο χοιρινό στο υγρό του slow cooker και ανακατέψτε.
- 6
Σερβίρετε ζεστό.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
