Γρήγορο Τραγανό Λάδι Τσίλι (Απλοποιημένο)

Μια απλοποιημένη εκδοχή της ασιατικής αγγουροσαλάτας, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Διατηρεί τη δροσιά και τη γεύση με λιγότερα βήματα.

Αγγούρια · Σάλτσα σόγιας · Ξύδι ρυζιού · Σησαμέλαιο

Μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή της ασιατικής λαχανοσαλάτας, με τραγανή υφή και την προσθήκη φιστικιών για επιπλέον γεύση και τραγανότητα.

Λάχανο Νάπα (ψιλοκομμένο) · Καρότα (ψιλοκομμένα σε σπίρτα) · Κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) · Φιστίκια (ανάλατα, χοντροκομμένα)

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των φατούς, με έτοιμη σάλτσα ντομάτας και απλή μπεσαμέλ.

Σπαγγέτι · Έτοιμη σάλτσα κιμά · Βούτυρο · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Μια απλοποιημένη εκδοχή του Νταλ Τάντκα, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-μαγειρεμένες ή κονσερβοποιημένες φακές για να μειώσει δραστικά τον χρόνο μαγειρέματος, διατηρώντας όμως την ουσία της γεύσης.

Κονσερβοποιημένες κίτρινες φακές, στραγγισμένες και ξεπλυμένες · Νερό ή ζωμός λαχανικών · Αλάτι · Λάδι

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πράσινου κάρι, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που διατηρεί τις βασικές γεύσεις.

Πάστα πράσινου κάρι · Στήθος κοτόπουλου (σε κύβους) · Γάλα καρύδας · Λαχανικά (π.χ. πιπεριές, μπρόκολο, φασολάκια)

Μια απλοποιημένη εκδοχή της σούπας udon, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με τρυφερό κοτόπουλο και γρήγορο ζωμό.

Χυλοπίτες Udon (άμεσου μαγειρέματος) · Ζωμός κοτόπουλου · Στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε μπουκιές) · Σάλτσα Σόγιας

Μια απλοποιημένη εκδοχή του μίσο ράμεν, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με γρήγορο ζωμό και έτοιμα υλικά.

Ζωμός κοτόπουλου (έτοιμος) · Μίσο πάστα (λευκή) · Ζυμαρικά ράμεν (στιγμιαία ή φρέσκα) · Στήθος κοτόπουλου (μαγειρεμένο, ψιλοκομμένο)

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κινέζικων ντάμπλινγκ, χρησιμοποιώντας έτοιμα φύλλα ζύμης και γέμιση με γαρίδες και λαχανικά.

Έτοιμα φύλλα για ντάμπλινγκ (gyoza wrappers) · Γαρίδες καθαρισμένες · Φρέσκα κρεμμυδάκια · Λάχανο ή σπανάκι ψιλοκομμένο