Chimichurri Argentino Clásico

El corte de bife de chorizo, también conocido como New York Strip o Sirloin, cocinado a la perfección a la parrilla, resaltando su sabor y jugosidad natural. Servido con un chimichurri fresco y vibrante.

Bife de chorizo · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Aceite de oliva

Una versión simplificada del clásico, donde el ojo de bife se asa a la parrilla y se acompaña con un vibrante y fresco chimichurri casero, añadiendo un toque de acidez y hierbas.

Ojo de bife (ribeye steak) · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Perejil fresco picado

Una versión simplificada del chimichurri, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres el sabor auténtico.

Perejil fresco picado · Ajo picado · Vinagre de vino blanco · Aceite de oliva

Una variación refrescante del chimichurri clásico, incorporando cilantro y un toque cítrico de limón para un perfil de sabor diferente.

Perejil fresco picado · Cilantro fresco picado · Ajo picado · Ají molido

Una tapa de asado marinada y cocinada a la parrilla o al horno, servida con un vibrante y fresco chimichurri casero, resaltando los sabores de la carne.

Tapa de asado · Ajo · Perejil fresco · Orégano seco

Un corte de carne de res fino y sabroso, marinado y cocinado lentamente a la parrilla hasta obtener una textura tierna y un exterior ligeramente crujiente. Es un clásico de los asados argentinos.

Matambre de res · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Ajo

Las empanadas tucumanas son un clásico argentino, famosas por su relleno jugoso y sabroso, cocinadas tradicionalmente al horno. La masa es fina y el relleno se elabora con carne de res cortada a cuchillo, cebolla, huevo duro y especias.

Harina de trigo · Grasa vacuna (o manteca) · Agua fría · Sal

El choripán es un sándwich icónico de Argentina y Uruguay, que consiste en un chorizo a la parrilla servido en un panecillo. Es un clásico de los asados y eventos deportivos.

Chorizo criollo · Pan francés o marraqueta · Salsa chimichurri (opcional) · Sal