20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
280 kcalCalorías
8 gProteínas
35 gCarbohidratos
10 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Coca de Tomate Rápida
70% auténtica · Mediterránea
Una versión simplificada de la coca de tomate, utilizando pan de pita o base de pizza prehecha para un resultado rápido y delicioso.
Ingredientes
Raciones4
- Pan de pita o base de pizza fina4 unidades
- Tomate triturado200 g
- Ajo en polvo1/2 cucharadita
- Aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
- Orégano seco1 cucharadita
- Salal gusto
- Pimienta negra recién molidaal gusto
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- 2
Coloca los panes de pita o la base de pizza en una bandeja de horno.
- 3
Mezcla el tomate triturado con el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.
- 4
Extiende la mezcla de tomate sobre los panes de pita o la base de pizza.
- 5
Rocía con aceite de oliva.
- 6
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
- 7
Corta en porciones y sirve caliente.
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