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Fideos Orientales Express con Verduras
80% auténtica · Asiática
Una versión simplificada y rápida de fideos orientales, perfecta para una comida entre semana, utilizando ingredientes comunes y un método de cocción veloz.
Ingredientes
- Fideos instantáneos (tipo ramen)4 paquetes
- Mezcla de verduras congeladas (guisantes, zanahorias, maíz)300g
- Salsa de soja3 cucharadas
- Aceite de sésamo1 cucharada
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Aceite vegetal1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Aguapara cocer los fideos
Pasos
- 1
Cocinar los fideos instantáneos según las instrucciones del paquete, pero omitiendo el sobre de condimento. Escurrir y reservar.
- 2
Mientras se cuecen los fideos, calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Añadir las verduras congeladas y saltear hasta que estén tiernas.
- 3
Agregar el ajo en polvo y saltear por 30 segundos.
- 4
Incorporar los fideos cocidos a la sartén con las verduras.
- 5
Verter la salsa de soja y el aceite de sésamo. Mezclar bien.
- 6
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto. Cocinar por 1-2 minutos más, removiendo constantemente.
- 7
Servir caliente.
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