45 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
380 kcalCalorías
15 gProteínas
35 gCarbohidratos
20 gGrasas
Valores aproximados estimados por IA
Tarta de Acelga Express
70% auténtica · Argentina
Una versión rápida de la clásica tarta de acelga, utilizando acelga congelada y masa comprada para ahorrar tiempo, pero manteniendo el sabor casero.
Ingredientes
Raciones4
- Acelga congelada500 g
- Cebolla1
- Huevos2
- Queso rallado100 g
- Masa para tarta (pre-hecha)1
- Aceite2 cucharadas
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Descongelar la acelga y escurrir muy bien el exceso de agua. Picarla.
- 2
Picar la cebolla y rehogar en aceite hasta que esté transparente.
- 3
En un bol, mezclar la acelga, la cebolla rehogada, los huevos, el queso rallado y salpimentar.
- 4
Colocar la masa en una tartera, verter el relleno y cubrir con la misma masa o dejarla abierta (estilo quiche).
- 5
Hornear en horno precalentado a 190°C (375°F) por 20-25 minutos, o hasta que esté dorada.
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