100 minaika
Keskitasovaikeus
12Annokset
—Arvio
Suklainen Raejuustokakku
60% aito · Fuusio
Rohkea yhdistelmä raejuustokakun kermaisuutta ja suklaan täyteläisyyttä. Täydellinen suklaan ystäville, jotka kaipaavat uutta twistiä perinteiseen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Voi100 g
- Kaakaojauhetta50 g
- Oreo-keksejä200 g
- Raejuustoa400 g
- Tuorejuustoa200 g
- Sokeria120 g
- Kananmunia3 kpl
- Tummaa suklaata sulatettuna100 g
- Vaniljasokeria1 tl
Vaiheet
- 1
Murskaa Oreo-keksit ja sekoita sulatetun voin ja kaakaojauheen kanssa. Painele seos irtopohjavuoan (halkaisija n. 24 cm) pohjalle.
- 2
Vatkaa tuorejuusto ja sokeri kuohkeaksi.
- 3
Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
- 4
Sekoita joukkoon raejuusto, vaniljasokeri ja sulatettu suklaa.
- 5
Kaada täyte keksipohjan päälle.
- 6
Paista 175-asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia, kunnes kakku on hyytynyt.
- 7
Anna kakun jäähtyä ja tekeytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
- 8
Koristele halutessasi suklaalastuilla tai marjoilla.
