
Vispipuuro Ruusunmarjamehulla
80% aito · Suomalainen
Luova versio vispipuuosta, jossa perinteisten puolukoiden sijaan käytetään ruusunmarjamehua tuomaan uutta makua ja väriä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vesi0.5 litra
- Ruusunmarjamehu (tiivistetty)0.5 litra
- Mannasuurimot1.5 dl
- Sokeri1-2 dl (maun mukaan)
- Suola0.5 tl
- Kermavaahto (tarjoiluun)tarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Mittaa vesi ja ruusunmarjamehu kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- 2
Lisää mannasuurimot vähitellen koko ajan sekoittaen.
- 3
Keitä puuroa hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes se sakenee. Sekoita välillä.
- 4
Lisää sokeri ja suola. Keitä vielä muutama minuutti.
- 5
Ota kattila liedeltä ja anna puuron jäähtyä hieman.
- 6
Vispaa puuroa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja vaaleanpunaiseksi vaahdoksi.
- 7
Tarjoile haaleana tai kylmänä kermavaahdon kera.


