Riisipuuro Kardemummalla
85% aito · Suomalainen
Perinteinen riisipuuro maustettuna ripauksella kardemummaa. Kardemumma antaa puurolle ihanan aromaattisen ja hieman eksoottisen vivahteen, joka sopii erinomaisesti joulun aikaan tai viileisiin iltoihin.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- puuroriisi2 dl
- täysmaito1 litra
- vesi2 dl
- suola0.5 tl
- kardemumma1 tl
- sokerimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele puuroriisi kylmällä vedellä.
- 2
Mittaa kattilaan vesi ja riisi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla muutama minuutti, kunnes suurin osa vedestä on imeytynyt.
- 3
Lisää maito vähitellen, sekoittaen. Kuumenna puuro kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
- 4
Alenna lämpöä ja anna puuron hautua hiljalleen kannen alla vähintään 45 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes se on sakeaa ja kypsää.
- 5
Lisää suola ja kardemumma. Sekoita hyvin.
- 6
Tarjoile kuumana sokerin kera.
