15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Klassinen Toast Skagen
Perinteinen ruoka · Ruotsalainen
Perinteinen ja herkullinen Toast Skagen, joka on klassikko ruotsalaisessa keittiössä. Paahdettu leipä täytettynä kermavaahdolla, katkaravuilla, mätiä ja tillillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vaaleaa leipää4 viipaletta
- Katkarapuja200 g
- Majoneesia4 rkl
- Sitruunamehua1 rkl
- Kermaviiliä tai ranskankermaa2 rkl
- Tuoretta tilliä2 rkl hienonnettuna
- Lohimätit tai kaprismarjat2 rkl
- Voita paistamiseen2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi voissa pannulla tai leivänpaahtimessa.
- 2
Kuori ja puolita katkaravut tarvittaessa.
- 3
Sekoita kulhossa majoneesi, kermaviili/ranskankerma, sitruunamehu ja hienonnettu tilli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Lisää katkaravut majoneesiseokseen ja sekoita varovasti.
- 5
Annostele katkarapuseos paahdetuille leipäviipaleille.
- 6
Koristele jokainen Toast Skagen lohimädillä tai kaprismarjoilla ja tuoreella tillillä.
