Likimääräinen tekoälyn arvio
Halloumisalaatti granaattiomenalla ja grillatulla persikalla
70% aito · Luova Välimerellinen
Luova versio, jossa yhdistyvät suolainen halloumi, makea grillattu persikka ja kirpeä granaattiomena. Kesäinen ja yllättävä makuyhdistelmä.
Ainekset
- Halloumijuusto200 g
- Granaattiomenan siemenet1 dl
- Persikka2 kpl
- Rucola100 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Balsamikastike2 rkl
- Suolaripaus
- Mustapippuriripaus
Vaiheet
- 1
Leikkaa halloumi paksuiksi viipaleiksi. Leikkaa persikat lohkoiksi.
- 2
Grillaa halloumiviipaleita ja persikkalohkoja kuumalla grillipannulla tai parilagrillissä muutama minuutti per puoli, kunnes ne saavat kauniit raidat ja ovat pehmenneet.
- 3
Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- 4
Asettele rucola lautasille. Lisää päälle grillattu halloumi ja persikkalohkot.
- 5
Ripottele päälle granaattiomenan siemeniä.
- 6
Valuta päälle balsamiviinietikkakastiketta ja tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
