Likimääräinen tekoälyn arvio
Imam Bayildi Munakoisorullina
60% aito · Luova turkkilainen
Luova tulkinta Imam Bayildista, jossa täytetty munakoiso rullataan ja paistetaan kevyesti. Tarjoillaan usein alkupalana.
Ainekset
- Munakoiso2 kpl, ohuina suikaleina
- Sipuli1 kpl, hienonnettu
- Valkosipulinkynnet3 kpl, hienonnettu
- Tomaattimurska150 g
- Pinjansiemenet2 rkl
- Rusinat1 rkl
- Oliiviöljy0.5 dl
- Persiljapieni nippu, hienonnettu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Granaattiomenan siemenetkoristeluun
Vaiheet
- 1
Leikkaa munakoisot pitkittäin ohuiksi suikaleiksi (noin 0.5 cm paksuiksi).
- 2
Paista munakoisosuikaleita oliiviöljyssä pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat pehmeitä ja taipuisia. Nosta sivuun.
- 3
Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla tilkassa oliiviöljyä.
- 4
Lisää tomaattimurska, pinjansiemenet, rusinat, suola ja pippuri. Hauduta muutama minuutti.
- 5
Lisää puolet hienonnetusta persiljasta täytteeseen.
- 6
Aseta munakoisosuikale laakealle alustalle. Lusikoi päälle täytettä ja rullaa suikale.
- 7
Aseta rullat tiiviisti uunivuokaan. Kaada päälle loput oliiviöljystä ja pieni määrä vettä (tarvittaessa).
- 8
Paista 180°C uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes rullat ovat kuumia ja täyte on lämmennyt.
- 9
Koristele granaattiomenan siemenillä ja tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
