15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
150 kcalKalorit
1.5 gProteiini
3 gHiilihydraatit
14 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Oliivitahna
Perinteinen ruoka · Välimerellinen
Perinteinen ja maukas oliivitahna, joka sopii täydellisesti leivän päälle tai dippikastikkeeksi. Valmistettu laadukkaista oliiveista ja yrteistä.
Ainekset
Annokset4
- Kalamata-oliivit, kivettömät200 g
- Kaprikset2 rkl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Oliiviöljy3 rkl
- Sitruunamehu1 tl
- Tuore persilja, hienonnettu2 rkl
- Mustapippuriripaus
- Suolatarvittaessa
Vaiheet
- 1
Huuhtele oliivit ja kaprikset tarvittaessa.
- 2
Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi.
- 3
Yhdistä oliivit, kaprikset, valkosipuli, oliiviöljy, sitruunamehu ja persilja tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Pulssita, kunnes tahna on karkeaa tai sileää makusi mukaan.
- 4
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunamehua tai oliiviöljyä.
- 5
Anna tahnan tekeytyä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
