
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Gorgonzola-pähkinäpasta
80% aito · Italialainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista pestopohjaa ja vähemmän aineksia. Täydellinen kiireiseen arkeen, mutta silti herkullinen ja täyttävä.
Ainekset
- Penne tai Fusilli pasta400 g
- Gorgonzola-juusto100 g
- Ranskankerma2 dl
- Basilika pesto2 rkl
- Saksanpähkinät0.5 dl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Ota talteen noin 0.5 dl pastan keitinvettä.
- 2
Paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla keskilämmöllä muutama minuutti. Rouhi ne karkeaksi.
- 3
Sekoita kulhossa ranskankerma, gorgonzola-juusto ja basilika pesto tasaiseksi.
- 4
Lisää valutettu pasta kulhoon kastikkeen kanssa. Sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa pastan keitinvettä ohentamaan kastiketta.
- 5
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 6
Tarjoile pasta heti. Ripottele päälle paahdettuja saksanpähkinöitä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.







