30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
500 kcalKalorit
16 gProteiini
65 gHiilihydraatit
18 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Kurpitsarisotto
75% aito · Moderni Italialainen
Nopeampi versio kurpitsarisotosta, joka käyttää valmista kurpitsasosetta ja lyhyempää kypsennysaikaa. Helppo ja nopea arkiruoka.
Ainekset
Annokset4
- Valmis kurpitsasose400 g
- Arborio-riisi300 g
- Sipuli1 pieni
- Kasvisliemi1 litra
- Parmesaani-juusto40 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Paahdetut kurpitsansiemenet2 rkl
- Persiljatuoretta, hienonnettuna
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Kuullota hienonnettu sipuli oliiviöljyssä kattilassa.
- 2
Lisää Arborio-riisi ja kuullota sitä hetki.
- 3
Lisää kuumaa kasvislientä kauhallinen kerrallaan, sekoittaen, kunnes riisi on lähes kypsää (noin 15 minuuttia).
- 4
Sekoita joukkoon kurpitsasose ja raastettu parmesaani. Kuumenna nopeasti.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti koristeltuna paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja persiljalla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
